據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，11月16日，食用油價格以漲為主；禽蛋、豬肉價格下降；水果價格以降為主；蔬菜、牛羊肉、水產品價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
監測的21種蔬菜中，9種價格上漲，6種價格下降，6種價格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別下降0.2%、0.1%；帶骨鮮羊肉、牛腱肉價格分別下降0.6%、0.1%，去骨鮮羊肉價格上漲0.2%，牛腩肉價格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別下降0.2%、0.1%；花生調和油、純花生油、純大豆油、純葵花籽油價格上漲，純菜籽油價格下降，波動幅度均未超過0.2%，大豆調和油價格持平。
監測數據顯示，9月下旬以來，全國豬肉價格整體呈下降走勢。與9月27日相比，11月16日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格下降5.0%左右。分地區看，超過九成省區市的豬肉價格下降，其中青海、遼寧、吉林的豬后臀尖肉價格和吉林、新疆、遼寧的豬五花肉價格下降明顯，降幅在8.3%—11.2%之間。
