“別看這獼猴桃長得丑，吃起來可甜著呢。”張女士是九鼎水果市場的商戶，在她的店里，記者見到了“丑獼猴桃”，它比一般獼猴桃小約三分之一，形狀各異，有的扁長，有的粗短，像沒長大的冬瓜。
張女士說，“丑獼猴桃”其實是野生獼猴桃，產于秦嶺，雖摸起來較硬，但吃著很甜，不像普通獼猴桃要放軟了才能吃。今年剛剛進入首府市場，批發價一公斤10元，銷量很好。
和“丑獼猴桃”一樣，“丑蘋果”也備受消費者歡迎。蘋果批發商鄧超說，紅彤彤的紅富士生長時因套了一層膜，陽光不能直接照射，顏色又紅又勻。“丑蘋果”其實是阿克蘇冰糖心，生長時無任何遮擋，陽光直射，所以顏色不太均勻，長得也不對稱，甚至表面長有斑點，但糖分含量高，吃起來更脆甜。
鄧超說，現在的消費者都很務實，果子長相不重要，好吃實惠才是關鍵，這也是“丑水果”銷量好的原因。
俗話說：“蟲桃爛李，好吃無比。”水果樣子丑味道甜，其實是有一定科學道理的。那些病蟲“咬過”的“蟲桃爛李”或物理逆境導致的“歪瓜裂棗”，在成熟前因受到逆境脅迫影響，果實內乙烯加速合成，可促進可溶性糖類物質含量上升，促進果實更早成熟，風味更濃。
