開江縣市民孫小晴在從單位下崗以后，沒有繼續留在城市發展，而是回到農村老家創業致富養起了香豬，雖然目前規模還小，不過，孫小晴計劃利用幾年時間，實現年出欄香豬8000頭，年產值超過1000萬元。
在開江縣新寧鎮孫家溝村的一家養殖場里，孫小晴正在查看豬舍里的防疫記錄。這種黑白花色分明，模樣小巧可愛的豬叫香豬，也叫“迷你豬”，原產自廣西，以體小早熟，肉味鮮美而聞名全國。目前，孫小晴也是我市第一家香豬養殖戶。
孫小晴介紹道，我們這香豬雖然價值比較高，但它的飼養過程比較難，特別是前三個月的喂養，不但要求溫度要適中，而且奶汁不能過足，小豬和母豬都只能吃粗纖維的食料，不然容易出現生病或者死亡。
如今對養豬頭頭是道的孫小晴，在幾年前還是一名普通的下崗職工，2008年初，孫小晴離開了熟悉的城市，回到老家辦起了養豬場，開始走上創業之路。她說，我雖然長在城里，但是我是生在農村的，在小時候我就見過我的祖輩養豬，對養豬這個行業我也不排斥，還有我覺得豬肉這個需求量比較大，而且每個人每天都要吃肉，所以我選擇了養豬行業，我認為它有發展的空間。
簡單的創業愿望，并沒有讓孫小晴的創業之路一帆風順，養豬場成立之初，由于資金的缺乏，再加上養殖技術的不成熟，讓孫小晴走了不少的彎路。“當時我聽說山東的發酵床養殖技術比較好，我們就采用了發酵床來喂豬，這個技術我們投入了20多萬元，到后來發覺我們四川這個地方不適合，發酵不成功，豬又生病，我又重新投入了30多萬改用傳統法喂養，這樣重復的投資讓我這個企業面臨很大的困難。”她說。
重重的挫折并沒有讓孫小晴在創業路上止步不前，在當地就業部門的幫助下，孫小晴獲得了小額貸款，并進一步完善了養殖技術。2008年10月，孫小晴正式組建了天盛農業科技有限責任公司，并大膽從廣西引進香豬豬種，走上了當地人從未走過的香豬養殖之路。“這種香豬體形小，愛運動，不喂飼料，吃的是地瓜藤、玉米粒，還有山上野生的植物，喝的是山泉水，因此豬肉口感特別好，皮薄肉細，煮出的湯更是清甜可口，我家的豬圈門都是打開的，任由香豬自由進出。”孫小晴樂呵呵地笑著說。看到有生人進來，一只只小香豬靈活地爬上了山坡，矯健的身手完全不像懶洋洋的家豬。
開江縣就業局局長趙勇告訴記者，開江縣就業部門積極促進下崗失業人員創業，為他們提供小額擔保貸款，開展創業培訓和創業指導，提供創業咨詢服務，發放創業補貼，幫助下崗失業人員在創業過程中，少走彎路，最終實現成功創業。
幾年下來，孫小晴的香豬養殖場已初具規模，辦公及生產用房，水、電、路、防洪隔離設施、消毒設備、糞便處理器等配套齊全，成為了一家現代化大型養殖場。同時，孫小晴還更新企業經營理念，在“公司+合作社+農戶”模式基礎上，進一步在開江城區打造了鮮肉直營店，幫助更多的人實現了就業。
孫小晴說，我們企業現在的發展只是個開頭，下一步我準備把直銷店開成連鎖店，不但在開江、還在達州、在外地，把我們香豬這個產業做大做強，并計劃與村民合作達成共同富裕，首先擴大自己的生產規模，接著根據周邊村鎮農戶的實際，讓農戶共同參與養殖。最后回收香豬進行銷售并建立自己的品牌，以點帶面地擴大香豬養殖規模。
