近年來，我盟將沙生資源植物產業化作為“調結構、轉方式”的重要抓手，積極推進肉蓯蓉、鎖陽、沙蔥等沙生植物產業化發展進程。其中，黑果枸杞作為一種適應性強、營養豐富的植物，具有巨大的發展潛力。
一、黑果枸杞概述
《中國植物志》中記載，黑果枸杞蒙名為“喬諾英-哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，屬于茄科枸杞屬。分布于我國西北、歐洲、中亞等地。
經現代科學檢驗，黑果枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素c、b1、b2、礦物質、微量元素等多種營養成分。其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(opc)，含量超過藍莓(黑果枸杞含opc3690mg/100g；藍莓含opc330～3380mg/100g)，是迄今為止已發現原花青素含量最高的天然野生植物。原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是vc的20倍、ve的50倍。
與紅枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高于紅枸杞，鉀、錳的含量遠低于紅枸杞，鈉含量相當，游離氨基酸、vc和脂肪含量遠遠高于紅枸杞，特別是含有紅枸杞所沒有的天然原花青素。因此，藥用、保健價值遠遠高于普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”。
因其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的原花青素，黑果枸杞具有增強免疫力、延緩衰老、美容養顏、改善睡眠、預防癌癥等功效。另外，《維吾爾藥志》中，維吾爾族醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。《四部醫典》、《晶珠本草》等藏藥經典著作中記載，黑枸杞用于治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等，藥效顯著。
此外，黑果枸杞適應性很強，耐貧瘠、耐旱、耐鹽堿，是沙漠、戈壁上的先鋒植物。易種植、好管理，對土壤條件、水分條件選擇寬泛，沙地、戈壁、鹽堿地都可種植，是優秀的防沙治沙、改善生態環境的造林植物。
二、我國黑果枸杞種植加工及市場現狀
目前，我國黑果枸杞生產主要是野生黑果枸杞的采集和粗加工，產品為黑果枸杞干果。全國野生黑果枸杞主要分布于內蒙古西部、青海柴達木盆地、甘肅河西走廊和新疆的部分地區，我盟額濟納旗和青海的柴達木盆地分布較為集中。野生黑枸杞生長條件惡劣，產量稀少，擇十為一，即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞，10公斤鮮果可以晾曬1公斤干果(干、鮮果比例為1：10)，非常珍貴。全國野生黑果枸杞干果年生產量不足5噸。
在人工種植方面，據報道，青海人工種植黑果枸杞面積已有近1000畝，寧夏人工種植枸杞取得成功，但未見到其產品上市。甘肅省有縣市將黑果枸杞作為農業產業化規劃的重點，新疆也出現了黑果枸杞種植企業。
目前，北京、上海、廣州、深圳、西安等地已有黑果枸杞銷售。產品全部為干果，產地為青海、甘肅和新疆，其品質以青海黑果枸杞為優，價格在每千克八百元至一萬多元不等。
三、黑果枸杞市場預測及前景分析
通過比較，黑果枸杞在人們逐步認識其營養價值和功效作用后，其市場容量可以用紅果枸杞市場價值和容量來估算。
2011年，全國枸杞種植面積達10萬公頃，枸杞行業直接產值70億元，種植面積和產量穩居世界第一，其中以寧夏、青海、新疆、內蒙古和甘肅等地區種植面積較大。
寧夏作為我國枸杞最早的種植地區，生產規模、果品質量和市場占有率等均居全國前列。枸杞種植面積達到5萬公頃(2011年)，約占全國種植面積的51.3%，干果總產量約11萬噸，占全國枸杞產量的57.8%，制干后甲級率達75%，直接產值超過48億元。中寧縣是寧夏枸杞產業發展的核心區，種植面積占寧夏的26.2%，每年枸杞干果總產值達18億元。在此基礎上，不斷延伸枸杞產業鏈，由干果流通為主發展到枸杞酒、枸杞汁、枸杞籽油、枸杞芽菜、枸杞飲料、枸杞葉茶等系列產品的開發，形成10大類、數十個產品的產業化發展格局。“中寧枸杞”、“寧夏紅”枸杞酒榮獲中國馳名商標，寧夏“百瑞源”枸杞在上海世博會期間受到廣泛親睞。枸杞產品走向全國乃至世界60多個國家及地區，全年出口量超過7000噸。
與紅果枸杞相比，中國黑果枸杞種植和產品開發還處于萌發階段。但是，隨著人們對黑果枸杞的認識在逐步提高，黑果枸杞的發展潛力無限。
據調查，生長較好的黑果枸杞每株每年可產鮮果2-5公斤，折合干果0.3-0.5公斤，每畝種植500株，每畝可產150-300公斤黑果枸杞干果。如按畝產200公斤、每斤300元計算，每畝產值可達6萬元，扣除人工采摘費用3萬元以及種植加工成本(農田管理500元/畝、分選包裝等費用1000元)，每畝的純收可達2.85萬元。發展10萬畝種植基地，便可形成60億初級產品產值。對黑果枸杞進行深加工，增加產品附加值，如生產黑果枸杞酒、固體飲料、軟飲料、枸杞油、茶飲料、花青素及衍生產品，市場前景十分廣闊。進一步形成種植、加工、銷售、科技研究的系統產業和關聯產業(如旅游產品、包裝、物流、環保)，產值可增加數倍。
