文旦是柚子的一種，產(chǎn)于福建漳州。清朝光緒年間，文旦被引入玉環(huán)縣龍溪鄉(xiāng)山外張村種植。
玉環(huán)縣地處亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，溫和濕潤(rùn)，陽(yáng)光充足，四季分明，玉環(huán)文旦擁有130多年的栽種歷史，有優(yōu)良的栽培管理技術(shù)。
柚果實(shí)有高扁圓形和扁圓形兩種，果皮黃到澄黃色，外皮光滑，含有天然芳香，果肉呈黃色或蜜黃色，肉質(zhì)脆嫩，化渣汁多，味濃清香，甜酸適口。玉果皮香氣濃郁、經(jīng)久不衰，可以留在屋內(nèi)凈化空氣。選購(gòu)文旦以個(gè)頭大、分量重的為佳。
