正值蘿卜收獲，泌陽縣賒灣鎮張灣村農民王書龍開始忙碌起來。他今年種了8畝蘿卜，以往他只賣蘿卜，蘿卜纓都扔掉了。今年，他把蘿卜纓通過高溫加工、晾曬，制成干蘿卜纓，以每公斤30元的價格投放市場，每畝地又能增加兩三千元的收入。
賒灣鎮張灣村是全省無公害農產品原產地，張灣蘿卜每年種植面積達500多畝。蘿卜的食用價值眾人皆知，而蘿卜纓的營養價值卻往往被人忽視。蘿卜纓即蘿卜的莖和葉，是高纖維蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質，可預防便秘，有開胃、止瀉、止痢的作用。往年，綠瑩瑩的蘿卜纓都被扔掉，現在大量的蘿卜纓都成了寶貝，張灣村農民們變廢為寶，拓寬了致富增收的渠道。張灣村群眾靠加工干蘿卜纓、干野油菜、干芝麻葉等，每年可增加收入50多萬元。
