早稻雖然是水稻種植大類中的小品種，但它的行情走勢(shì)對(duì)全年各類稻谷品種的市場(chǎng)變化起到一定的導(dǎo)向作用。近年來(lái)，由于受到政策性調(diào)減和和收益偏低等因素影響，安徽省早稻面積呈現(xiàn)逐年遞減趨勢(shì)。
早稻面積縮減
安慶市種植業(yè)管理局總農(nóng)藝師陳再高向記者介紹，5月10日前，安慶市農(nóng)戶基本完成早稻栽插，預(yù)計(jì)本季早稻種植面積15多萬(wàn)畝，約比去年縮減2萬(wàn)畝。與安慶市一樣，宣城市農(nóng)委種植業(yè)局總農(nóng)藝師張春平告訴記者，去年該市早稻種植面積18.2萬(wàn)畝，今年早稻面積繼續(xù)縮減趨勢(shì)也很明顯。
記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，今年安徽省早稻種植面積107.3萬(wàn)畝左右，比去年減少17.7萬(wàn)畝。主要是由于受到季節(jié)緊張、生產(chǎn)效益偏低以及調(diào)減政策等方面影響，農(nóng)戶對(duì)以秈型為主的早稻生產(chǎn)積極性不高。
稻米價(jià)格穩(wěn)中趨弱
省糧食和物資儲(chǔ)備局糧食價(jià)格監(jiān)測(cè)周報(bào)顯示，4月22—28日，安徽省三等早秈稻市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)是116元/百斤，與去年同期相比回落了7元/百斤。截止到4月23日，今年國(guó)家糧食交易中心稻谷拍賣共計(jì)進(jìn)行31次，累計(jì)投放早秈稻1321萬(wàn)噸，實(shí)際成交6.69萬(wàn)噸，成交率0.51%，且全部為底價(jià)成交。跟2018年1月1日—4月23日的拍賣情況相比，稻谷成交量同比大幅減少356萬(wàn)噸，減幅98.16%。
糧食分析師徐彥分析，目前國(guó)內(nèi)稻谷價(jià)格整體仍呈弱勢(shì)振蕩運(yùn)行在。秈稻市場(chǎng)上，因各級(jí)地方儲(chǔ)備輪出量繼續(xù)增加，市場(chǎng)供應(yīng)持續(xù)寬松，加工企業(yè)購(gòu)糧積極性持續(xù)降低。從后市看，短期內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)仍將較為寬松，且已進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，米企購(gòu)銷節(jié)奏比較緩慢，預(yù)計(jì)后期稻米價(jià)格仍將持續(xù)穩(wěn)中趨弱走勢(shì)。
早稻收益下降
省發(fā)改委成本調(diào)查監(jiān)審局長(zhǎng)期跟蹤安徽省早稻種植戶收益情況發(fā)現(xiàn)，去年農(nóng)戶每畝早秈稻現(xiàn)金收益508.71元，每畝凈利潤(rùn)105.34元，與2014年相比，畝現(xiàn)金收益和凈利潤(rùn)分別大幅下降了160.25元和 132.34元。與此同時(shí)，農(nóng)戶種植成本一直行走在上行通道，2013年的時(shí)候，農(nóng)戶早秈稻種植成本890.34元/畝，去年安徽省早秈稻種植戶每畝總成本則提高到980.57元/畝。
如何看待部分區(qū)域農(nóng)戶減少早稻面積呢？陳再高分析，隨著農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，種植大戶種植雙季稻和種植單季稻相比，雙季稻合計(jì)平均畝產(chǎn)約1700斤，單季稻平均畝產(chǎn)月1200斤，但在種植投入上看，種植雙季稻的投入要明顯高于單季稻，而雙季稻畝收入只比單季稻高出百元左右，使得農(nóng)戶種植積極性降低。
記者了解到，現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多都外出務(wù)工，種糧農(nóng)民年齡結(jié)構(gòu)不合理，主要是老人和婦女在家種田。省農(nóng)技部門近期在我省6個(gè)早稻主產(chǎn)縣的調(diào)查也顯示，早稻育秧栽插37.5萬(wàn)畝左右，只占到35%左右，而撒直播早稻田70.5萬(wàn)畝，占到65%左右，以直播、機(jī)插秧為主的早稻輕簡(jiǎn)化栽培方式趨勢(shì)明顯。
