蔬菜種植要如何盡可能實現效益?專家表示,有效利用間作套種模式,是科學提高生產力、實現增產增收的主要方法。在如今寸土寸金的時代,充分利用光能、空間、時間資源,最大程度地提高農作物產量,并由此提高自身的蔬菜種植收益是至關重要的。
間作套種是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的寬窄比例種植不同種類的農作物,運用了群落的空間結構原理,可以稱作立體農業的一種形式。
為了幫助廣大菜農把握間作套種的秘訣,在此盤點了各種套種類型,從品種類型以及種植條件兩個方面來介紹:
從品種類型角度來說,有瓜套豆、菜套豆、菜套苗、大套小、高套矮、長套短等六種類型。瓜套豆是指在瓜類作物中套種豆類作物,例如在苦瓜、冬瓜和絲瓜園中套種早大豆;菜套豆是指葉菜類作物中套種豆類作物,例如韭菜地套種豇豆,豇豆可給韭菜遮陽,使之質地柔嫩,生長較快,而豇豆由于被韭菜吸收部分氮肥,不會徒長而結莢多;菜套苗是指出苗快慢不同的蔬菜可以進行套作,如菠菜播種后,再播上適量的青菜籽——菠菜出苗遲,青菜出苗快,過20多天拔出青菜苗,移植到其它田里。
大套小、高套矮是指植株大小、高矮不同的蔬菜可以進行套作,原因是植株較大、較高的蔬菜往往株距間留有空地,可套種植株較小的蔬菜,例如在大白菜行間套種小菜心,或茄子套小白菜,先播小白菜,待苗高6~10厘米再栽茄子,可以預防地老虎危害茄子,提高茄子成活率。長套短是指生長期長的菜套種生長期短的菜,如芋艿套甜瓜、香瓜、小白菜等。
從種植條件角度來說,有陰套陽、早套遲、深套淺、架套架、片套邊、畦套溝等六種。陰套陽是指喜陰作物與喜陽作物套作,可以利用喜陽植物為喜陰植物庇蔭,例如喜陰性的生姜與好陽性的西瓜套種,可減輕炎熱高溫對生姜的危害,西瓜采收后天氣轉涼,適宜生姜的地下根莖生長;早套遲是早熟蔬菜品種套種遲熟蔬菜品種,有利于合理部署茬口,如早辣椒套絲瓜;深套淺是指深根性蔬菜套種淺根性蔬菜,例如四季豆套小蔥、香蔥等。
架套架是指搭架的品種互相套作,例如搭架的番茄套搭架的冬瓜,要注意番茄選用早熟品種,冬瓜選用遲熟品種。片套邊是指成片栽種的蔬菜套種畦邊栽種的蔬菜,如菠菜成片播種,畦邊套種大白菜或青菜;而畦套溝是指畦面栽種的蔬菜套種溝邊或隔條溝邊栽種的蔬菜,例如可以在畦面栽青菜、大蒜、球菜、生菜等,溝邊或隔條溝邊栽上小白菜,另一條溝供田管用。