隨著消費者對綠色、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品日趨關(guān)注，近年來，“稻魚共養(yǎng)”模式再次走向巔峰。所謂老樹逢春更著花，如此養(yǎng)出來的魚、蝦、鱉、鴨等一躍成為餐桌新寵。相比之下，稻米反倒有些暗淡。其實不管與誰共養(yǎng)，稻子都是基礎(chǔ)。最近，記者采訪中發(fā)現(xiàn)一個名為“中浙優(yōu)1號”的品種在“稻魚米”種植中十分搶眼，憑著產(chǎn)量高、食味佳受到了農(nóng)民和食客們的追捧。
據(jù)了解，“中浙優(yōu)1號”由中國水稻研究所與浙江勿忘農(nóng)種業(yè)聯(lián)合選育，在“中浙優(yōu)”系列中，較為出眾的還有“中浙優(yōu)8號”“中浙優(yōu)10號”，它們將優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和株形等有利性狀聚于一身，早在2010年就躋身全國推廣面積最大的三系雜交稻系列品種。目前，該系列仍是我國水稻主栽品種，年推廣面積超300萬畝，被業(yè)內(nèi)喻為“超級稻的產(chǎn)量，泰國米的品質(zhì)”。
袁隆平院士在觀看了“中浙優(yōu)1號”田間表現(xiàn)后，對其豐產(chǎn)性和綜合表現(xiàn)給予了高度評價，認為是難得見到的具有超組稻株型的三系組合。由謝華安、顏龍安和陳溫福三位院士等組成的專家鑒定組則認為，“中浙優(yōu)”系列組合有效地解決了雜交稻高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的矛盾，推動了我國雜交水稻優(yōu)質(zhì)化進程，相關(guān)成果居國內(nèi)領(lǐng)先水平。
那么，實際種植情況如何？浙江青田縣的稻田養(yǎng)魚已有1200多年歷史，是全國首個全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目。過去，當?shù)靥雉~不愁賣，但稻米卻口感一般，每斤最多才賣一塊八毛錢。
如何提高稻米身價？當?shù)貜钠贩N入手，升級換代后，“中浙優(yōu)1號”和“中浙優(yōu)8號”最受稻農(nóng)們歡迎。71歲的老農(nóng)潘觀章今年種了5畝多“中浙優(yōu)1號”稻魚米，由于米質(zhì)上乘，每斤大米賣出了8元，還被飯店和農(nóng)家樂爭相搶購，收入十分可觀。
如果說老潘種植面積不大，增收效果還不十分明顯，那對于大戶劉永如來說，換了“中浙優(yōu)8號”之后，200畝稻魚基地稻米收入就比以往多了10萬多元。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米質(zhì)量檢測中心檢測，“中浙優(yōu)1號”和“中浙優(yōu)8號”稻米12項米質(zhì)指標中有8項達到了部頒優(yōu)質(zhì)米一級標準。記者了解到，多年以前由于效益低下、勞動力短缺等原因，一度輝煌的稻魚共生面積從鼎盛期的10萬畝下滑至4萬畝。如今，稻米身價抬升再次激發(fā)了農(nóng)戶種田的積極性，也吸引了不少中青年返鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè)。
山區(qū)小稻田，增收大文章。除了浙江，廣西、貴州等地也已把“中浙優(yōu)”系列組合廣泛應(yīng)用于稻漁綜合種養(yǎng)。以廣西三江侗族自治縣一個“中浙優(yōu)1號”示范點為例，經(jīng)測算，僅稻谷一項每畝增產(chǎn)達30%以上，兩季稻加兩批魚，畝產(chǎn)值近4000元，扣除成本實現(xiàn)純利超3000元。三江縣農(nóng)技推廣站站長覃代勝介紹說：“‘中浙優(yōu)’系列非常適合稻漁綜合種養(yǎng)對品種的需求。”據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在三江縣稻漁綜合種養(yǎng)面積已發(fā)展到6.5萬畝，占全縣稻田總面積的八成以上，其中有3.3萬畝種植了優(yōu)質(zhì)稻“中浙優(yōu)1號”。
