近日，山東青島萊西市梅花山動(dòng)監(jiān)站組織人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰企業(yè)—青島萬(wàn)福集團(tuán)股份有限公司生豬屠宰廠進(jìn)行突擊檢查，檢查不打招呼，不提前通知，三名檢查人員從場(chǎng)區(qū)入口進(jìn)入，現(xiàn)場(chǎng)查看消毒通道、消毒池、裝卸臺(tái)、企業(yè)自檢檔案、生豬待宰圈、靜養(yǎng)情況等，并換裝防護(hù)服進(jìn)入屠宰車間查看在線屠宰及檢疫檢測(cè)情況及產(chǎn)品檢驗(yàn)入庫(kù)及駐場(chǎng)檢疫人員的檢疫工作情況。
整個(gè)檢查過(guò)程嚴(yán)格按照《生豬屠宰企業(yè)日常監(jiān)督檢查表》進(jìn)行，檢查結(jié)束后，檢查人員向企業(yè)負(fù)責(zé)人和駐場(chǎng)檢疫人員通報(bào)了檢查結(jié)果。突擊檢查提高企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，同時(shí)也給所有從業(yè)人員提出新的要求，在當(dāng)前形勢(shì)下必須履職盡責(zé)，恪盡職守，確保各個(gè)環(huán)節(jié)不出差錯(cuò)，高標(biāo)準(zhǔn)完成生豬屠宰質(zhì)量和駐場(chǎng)監(jiān)督檢疫工作。
