近日,市民張小姐經過曙光路的一家水果店時,發現新鮮本地草莓上市了。
“多少價格?38元一斤也太貴了,能便宜一點嗎?”張小姐忍不住嘗鮮的欲望,與店家討價還價。
“這是我們從九龍湖農戶家自己采摘來的頭批草莓,38元每斤的價格算便宜了,前幾天都賣50多元呢……”店家說,這是今冬草莓的“頭個孩子”,果實大,果形好,口感特別好,吃了保管會感覺這錢花得“值”。張小姐經不住誘惑買了半斤,還不到十顆,每顆要花2元多。
在江東茂興街的一家水果店,記者看到,女店家正在擺弄顏色鮮艷的草莓,這些草莓個頭不大,但價格也要35元一斤。“個頭這么小的草莓,價格也要35元啊?”有顧客嫌貴。“這是奶油草莓,品種和紅顏草莓不一樣。”店家努力給消費者“普及”草莓知識。
今年草莓品質好,產量多于往年
記者走訪了解到,草莓上市已有十來天,目前寧蔬果品批發市場流通的草莓分別來自寧海、奉化、九龍湖、慈溪、余姚、金華、建德等地,也有武漢產的。昨天,寧蔬果品市場草莓的批發價最便宜10元每斤,最貴的要買到30元每斤。
“從總體情況來看,今年的草莓上市價格比去年便宜點,而且草莓的品質比去年同期要好不少。”種了10多年草莓的九龍湖農戶王仁香說,今冬最早的一籃草莓是在18日那天上市的,價格是25元一斤,而今天的賣價只有13元每斤,價格比一周前下降了一半。
王仁香告訴記者,草莓9月開種,11月開始采摘第一批草莓,一般情況下在12月到1月之間,而第二批結果的草莓大約在一、二月份,最遲的第三批約在明年四五月份。從目前來看,今年氣候適宜,草莓長勢良好,從頭批草莓來看,不但品質比去年好,產量也比去年要高。
“草莓的品質、風味受氣溫影響比較大,一般來說春節前的草莓會比較好吃。”寧波市農業局的相關人士分析認為,沒有大的不利氣候影響,草莓今年總體品質好,產量多于往年。而關于價格,業內人士分析認為,草莓歷年來其價都很堅挺,特別在春節前。
下月將批量上市,吃貨們可再等等
據了解,浙江平均每年的草莓種植面積在8萬畝左右,產量約5萬噸,主要產地有建德和下沙兩地,品種為奶油草莓和紅顏草莓兩種,而寧波草莓的種植面積近2萬畝,以奉化尚田最為有名。
如何選草莓?“草莓的品種很多,寧波本地草莓以‘紅顏’、‘章姬’為主。‘紅顏’個頭大形狀不規則,糖分高,而奶油草莓‘章姬’個頭小,果形長,有點奶香味。”王仁香介紹說。
“如果天氣比較好的話,下月中旬可批量上市,個頭也會更大一些。”奉化市尚田鎮相關負責人說。
寧波市農科院副院長王毓洪認為,一般草莓上市在11月底到12月初,但今年比往年稍早一點,主要原因是8月份草莓花期時,氣溫較往年低,導致花期縮短,而11月溫度相對較高,又縮短了草莓果實成熟時間,所以上市時間早了半個月左右。
王毓洪說,一般到了12月份草莓將開始大批量上市,品質也會更好,價格也會逐漸降下來,而到了2月底后跌幅會相對厲害,市民想吃相對物美價廉的草莓不妨等一等。