從零星200畝到去年的900畝，再到今年的2600畝，短短兩三年時(shí)間，石城縣豐山鄉(xiāng)薏仁種植面積增加了10多倍，而且種植面積還在呈幾何數(shù)增加。一個(gè)小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，薏仁種植面積為何突飛猛進(jìn)，一夜間成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民新的致富產(chǎn)業(yè)？帶著一系列問(wèn)題，記者來(lái)到石城縣豐山鄉(xiāng)一探究竟。
一粒米的效益——埂種變套種
福建省寧化縣是“中國(guó)薏仁之鄉(xiāng)”，石城縣豐山鄉(xiāng)毗鄰寧化縣。由于受寧化種植習(xí)慣的影響，加之豐山鄉(xiāng)旱地多，適合薏仁種植，因此當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)民有種植薏仁的習(xí)慣，但僅僅局限種在田埂上，種植面積很小，全鄉(xiāng)種植面積加起來(lái)也不過(guò)200多畝，種的薏仁也僅自己食用，無(wú)法產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
近年來(lái)隨著薏仁市場(chǎng)價(jià)格的攀升，薏仁的畝產(chǎn)效益接近4000元，豐山鄉(xiāng)農(nóng)民漸漸對(duì)薏仁種植產(chǎn)生興趣。但問(wèn)題來(lái)了，怎么擴(kuò)大薏仁種植面積？如果單在旱地上種植，旱地面積不多，無(wú)法形成規(guī)模；如果在水田里種植一季的話，總體效益不高；如果在煙葉采收后種植，時(shí)間太遲了，天氣會(huì)影響產(chǎn)量。如何破解這三個(gè)難題？
豐山鄉(xiāng)迅速組織農(nóng)技干部和農(nóng)民代表，專程前往福建寧化縣，考察當(dāng)?shù)剞r(nóng)民是如何解決時(shí)間及農(nóng)田的沖突問(wèn)題。“原來(lái)，他們基本上在水田里種植薏仁，當(dāng)烤下部煙的時(shí)候便開(kāi)始套種薏仁，待煙葉采收完后把煙梗拔掉，為薏仁讓出生長(zhǎng)空間，這樣就解決了薏仁種植時(shí)間過(guò)遲的問(wèn)題。”豐山鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)溫財(cái)金告訴記者。
學(xué)到了套種技術(shù)后，豐山鄉(xiāng)農(nóng)技干部和農(nóng)民代表回到家鄉(xiāng)，指導(dǎo)農(nóng)民5月底或6月初在煙田里種薏仁，科學(xué)掌握好種植間距和肥料用量，使薏仁與煙葉成功套種。
豐山鄉(xiāng)豐山村農(nóng)民劉小能以前僅在田埂上種植薏仁，基本上僅供自己食用。掌握了“煙葉—薏仁”套種技術(shù)后，他今年種了5畝薏仁。劉小能表示，由于把好了種植技術(shù)關(guān)，預(yù)計(jì)今年薏仁的產(chǎn)量將突破750公斤，大概會(huì)有1.8萬(wàn)元的收入。
豐山鄉(xiāng)黨委書(shū)記楊北榮告訴記者，得益于套種技術(shù)的大力推廣，豐山鄉(xiāng)薏仁種植面積直線上升，從200多畝迅速增加到2600多畝，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的又一支柱產(chǎn)業(yè)。
