近日，由農業農村部組織的2018年第二次全國農產品地理標志登記評審會在北京友誼賓館舉行。
高臺縣申報的“高臺辣椒干”作為甘肅省此次評審會的兩個申請產品之一，從最初的農產品名錄錄入，到省上專家組實地品鑒，終在今天的農業農村部專家評審會上一舉通過，這是高臺縣成功申報的第一個地理標志農產品，標志著高臺縣農產品地理標志建設取得了積極突破，也預示著高臺縣地理標志建設邁上一個新的臺階。
高臺縣辣椒種植歷史悠久，經長期培育、種植發展已形成具有地方特色的產業。果實為羊角形，果長18cm-25cm，果肩寬1.5-2cm，單果重3-5g，具有肉厚油豐，色澤紅潤鮮亮，條形秀長均勻，辣味純正鮮香、辣度適中、余味悠長等品質特色，是烹飪調味之佳品。
高臺辣椒具有區位優勢和特有的土壤質地、氣候條件，為高臺縣特色優勢農業產業，已形成種植、培育、加工與銷售為一體的生產經營模式，產品銷往國內外各地，市場前景廣闊。
農產品地理標志登記專家評審的通過，將進一步提升“高臺辣椒干”的品牌知名度、美譽度和市場競爭力，帶動高臺蔬菜產業的健康發展。
