為進一步加強全市畜禽屠宰企業監管工作，近日，山東滕州市畜牧獸醫局召開了全市畜禽屠宰企業監管工作會議。局分管領導、動監所和監察大隊負責人及相關業務人員、有關鎮街畜牧獸醫站站長、全市畜禽屠宰企業負責人、無害化處理公司負責人共50余人參加會議。
與會人員共同觀看了新聞媒體曝光的個別畜禽屠宰企業生豬注水、檢測出“瘦肉精”等違法行為的警示電視片。各屠宰企業就落實企業畜產品質量安全主體責任情況進行了交流發言。動物衛生監督所負責人就畜禽屠宰檢疫監管、非洲豬瘟防控、深化放管服“一次辦好”改革，促進審批服務便民化及下一步工作重點進行了安排部署；牲畜定點屠宰監察大隊負責人就生豬屠宰企業做好生豬入場關、生豬待宰靜養、肉品品質檢驗、無害化處理、“瘦肉精”自檢等關鍵環節進行了具體布置。
市畜牧獸醫局分管領導總結了全市畜禽屠宰企業生產情況和監管部門監管情況，指出存在的問題，并提出具體工作要求：一是屠宰企業要加強內外部管理，切實履行企業主體責任。二是屬地監管部門要恪盡職守，嚴格落實監管職責。三是加大監督檢查力度，嚴厲打擊各類違法行為。
