一大早，云南玉溪通海縣里的農貿市場便人山人海。作為縣里最大的蔬菜交易市場，金山蔬菜批發(fā)市場里活躍著上千名蔬菜收購商。
一邊連著菜農，另一邊對接縣里的蔬菜龍頭公司，這些中介收購商于是有了個特殊的名號——“蔬菜經紀人”。
老范是“蔬菜經紀人”大軍中的一員。他每天的任務，就是負責收購蔬菜，并送往下了訂單的公司。天色尚早時，他就已經將收購的圓白菜、玉米分揀裝車，準備送貨。
在通海高原農產品有限公司的冷庫里，工人們緊鑼密鼓地將收購回來的圓白菜降溫包裝、套袋裝車。“最快的話，8點前這批圓白菜就能到達河口口岸，讓越南民眾享受到新鮮的蔬菜。”通海高原農產品有限公司董事長楊衛(wèi)介紹。
“我們整合了農業(yè)產業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)，使農產品的生產、加工、運輸、出口、通關和外銷形成一條龍，更好地發(fā)揮農戶、龍頭企業(yè)、小規(guī)模經紀人各自的特長。”楊衛(wèi)說，“這樣就實現(xiàn)了優(yōu)勢互補，實現(xiàn)了企業(yè)增效、農民增收。”
作為云南知名蔬菜生產基地和集散地的通海縣，其蔬菜產業(yè)可以說是支柱產業(yè)。面對過去種植品種單一、抗風險能力差等問題，經過近20年的摸索，通海走出了一條富有地方特色的蔬菜產業(yè)路子。
“在我們這兒，幾乎家家戶戶都種菜。但我們的蔬菜產業(yè)，是高度組織化生產的，是通過科技推廣運用、社會化服務和提高市場占有率來做強的。”通海縣有關負責人介紹，在充分發(fā)揮傳統(tǒng)農民精耕細作的優(yōu)勢下，通過龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的帶動，形成了標準的組織化生產模式，即“公司+基地+專業(yè)合作社+農戶+標準+管理”的產業(yè)化運行機制。
在蔬菜種植基地里，農戶們正忙著采收蔬菜、翻犁土地；在鄉(xiāng)里的農科站，技術人員正在向前來咨詢的農戶解答問題；在交易市場里，蔬菜經紀人負責中介環(huán)節(jié)，龍頭企業(yè)負責包裝銷售……先分散種植，再市場集中，通海形成了術業(yè)各有專攻、分擔市場風險的局面。
“精細耕作、明確分工，高水準、高效率的農業(yè)產業(yè)鏈條，大大地解決了農村勞動力轉移的問題，既增加了就業(yè)機會，也通過市場定制規(guī)則，倒逼農戶提高專業(yè)化技能，培養(yǎng)出新型職業(yè)農民。”通海縣有關負責人說。
