近年來，信宜市洪冠鎮依托生態優勢，大力發展綠色黃谷水稻種植，黃谷水稻不僅“種的好”，而且“賣的好”，去年，該鎮黃谷水稻喜獲豐收，每畝產量達600多斤，年收入達500萬元以上，黃谷水稻種植較傳統水稻種植收入高出2到3倍。
加工后口感好的黃谷米深受消費者喜愛，2017年被評為廣東省名特優農產品稱號。2018年，洪冠鎮將繼續全面實施品牌戰略，進一步擴大無公害、綠色和有機黃谷水稻種植面積，建設生態農業、循環農業、特色農業。目前又到了一年播種季，由鎮黨委政府主導，依托“公司+基地+農戶”的發展模式，公司免費提供種子，黨員干部進村入戶上門發動群眾種植黃谷水稻，并送水稻種子上門，深受群眾好評。
據悉，洪冠鎮黃谷水稻種植歷史悠久，自清朝中葉丘氏族人為躲避戰亂而遷入居住，他們帶來了優良的黃谷水稻種子，開始了洪冠鎮種植黃谷水稻的歷史。高海拔的種植區，無工業源頭、充足的陽光及晝夜溫差大等優質氣候條件，有利于稻谷營養的沉淀，自然活水，人工插秧，人工除草，采用有機肥料，品質天然，綠色健康，生態無公害，公司自留種子確保無轉基因，產品供不應求。
