這兩天，臨泉縣高塘鎮一幼兒園教師張曉麗從微信朋友圈購置的年貨——套裝時蔬到貨，打開包裝箱：調味配菜蔥、姜、蒜，新鮮蔬菜西紅柿、菠菜、蒜薹、山藥、紅黃太空椒、香菇、筍瓜……20多種蔬菜，排列得滿滿當當。“品相良好、種類豐富、搭配得當。”驗貨滿意后，張曉麗打開微信朋友圈，在兄弟蔬果合作社負責人宋雷的評論區給出好評，當即又追加4箱訂單。
“又有人下單了！大家要加快速度。”在高塘鎮兄弟蔬果合作社種植基地，宋雷的手機響個不停。他正帶著工人采摘蔬菜，打包、裝箱，確保新鮮的蔬菜及時從地頭到達市民過年的餐桌。
“這些打包好的套裝蔬菜有700多箱是發往合肥、鄭州的，有1200多箱是送往臨泉、阜陽的。”宋雷介紹，臨近年關，家家戶戶都忙著置辦年貨，蔬菜是必不可少的。但在日常銷售中，他們發現，如今不少年輕人選擇在網上購買年貨，不僅是新衣、禮品，還包括肉類、海鮮、水果時蔬等。
看到線上市場需求旺盛，去年春節期間，宋雷嘗試將基地的新鮮蔬菜按照一定比例搭配，以套裝形式在微信朋友圈銷售。
“黃瓜、西紅柿、紅黃太空椒、蒜薹、筍瓜、尖椒等蔬菜都是現摘的。套裝蔬菜的重量、搭配，是我們征求不少家庭的意見后得來的。例如，調味蔬菜少不了蔥、姜、蒜，紅黃太空椒是配菜，香椿、黃瓜可以做涼拌菜，南瓜可以做甜品。”宋雷說，除了蔬菜新鮮、搭配得當，為打響品牌，他們在價格上也給予適當優惠。“一箱市場價約230元的套裝蔬菜，我們按200元銷售。”
讓宋雷驚喜的是，套裝蔬菜一推出，就賣出近百箱。“第一份訂單，來自臨泉縣一家足浴店的老板，他當時買了60箱作為年終福利發給職工。大家反饋比較好，今年這家店又預訂了100箱。”新理念、新方式，讓在田頭摸爬滾打十多年的宋雷嘗到了甜頭，今年已接到套裝蔬菜訂單2000多箱。
為擴大市場影響力，在2月9日至11日即將舉辦的阜陽首屆扶貧年貨節上，宋雷的套裝蔬菜也將亮相。
“年貨節上每賣出一箱套裝蔬菜，我就拿出10元助力脫貧。”宋雷表示，種植蔬果這么多年，他意識到，未來的現代農業必然向精品化、高端化方向發展。下一步，將在高塘鎮幾個貧困村謀劃“一村一品”項目，進行統一種植、統一管理、統一銷售，在做強品牌的同時，為貧困群眾脫貧貢獻力量。
