我國(guó)從澳大利亞進(jìn)口活牛已商討多年，近日終于有突破性進(jìn)展。據(jù)報(bào)道，澳大利亞農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)巴納比·喬伊斯表示，根據(jù)一份即將簽訂的協(xié)議，澳大利亞每年將向中國(guó)出口100萬(wàn)頭活牛，價(jià)值10億澳元（約52.3億人民幣，合每頭約5230元人民幣）。
據(jù)一畝田數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)牛肉平均零售價(jià)格達(dá)到每公斤63元以上，近三年間以年均漲幅10%的速度快速上揚(yáng)。此份協(xié)議的簽訂對(duì)于國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)利好消息，說(shuō)明牛肉價(jià)格不再牛氣沖天了。“關(guān)稅的下降可使國(guó)內(nèi)消費(fèi)者用同樣的價(jià)錢(qián)享受到更好的產(chǎn)品。”
分析：導(dǎo)致近年來(lái)牛肉價(jià)格的持續(xù)上漲根本原因是供求失衡。近10年來(lái)，國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)每年平均增速達(dá)到23.8%，在整個(gè)肉類消費(fèi)中的比重從不到5%提高到現(xiàn)在的15%，是肉類消費(fèi)中增長(zhǎng)最快的產(chǎn)品。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)牛肉消費(fèi)量已躍居全球第四位。
相比牛肉消費(fèi)的快速增長(zhǎng)，近年來(lái)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展明顯滯后。肉牛飼養(yǎng)業(yè)是傳統(tǒng)的畜牧業(yè)，但由于其成本大、周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)高、效益差，近年來(lái)我國(guó)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)逐漸萎縮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年至2012年，我國(guó)肉牛存欄量從8900萬(wàn)頭減至6500萬(wàn)頭，短短四年間減少2400萬(wàn)頭，目前山東、河北、安徽、河南四省組成的“中原肉牛產(chǎn)業(yè)帶”已名存實(shí)亡。
現(xiàn)在中國(guó)牛肉進(jìn)口量約占中國(guó)國(guó)內(nèi)需求量的19%，在接下來(lái)還不到20年的時(shí)間里這個(gè)數(shù)字將增加一倍。但澳大利亞進(jìn)口活牛并不會(huì)使得牛肉價(jià)格在短時(shí)間內(nèi)大幅度下滑。因?yàn)楦鶕?jù)中澳自貿(mào)區(qū)的協(xié)定，將在9年內(nèi)取消所有澳大利亞進(jìn)口牛肉的關(guān)稅。“之所以分批取消關(guān)稅，主要原因還是在于把開(kāi)放政策帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)損失降到最低，給兩國(guó)相關(guān)行業(yè)一個(gè)緩沖的時(shí)間。因?yàn)閷?duì)于牛肉等農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，一下放開(kāi)會(huì)使得肉制品大幅降價(jià)，使得國(guó)內(nèi)奶制品、肉制品企業(yè)將受挫嚴(yán)重。
