小豬在油茶林里玩耍
飼養(yǎng)員林建財在打電話，草香豬圍繞著他
“嗶……嗶……嗶……”1月3日，聽到哨子吹響，一群純黑和黑白相間的小豬就從油茶林里、山坡上、草叢中鉆了出來，圍在飼養(yǎng)員的周圍，場面甚是壯觀。
這里就是德化縣桂陽鄉(xiāng)桂陽村蔣山草香豬養(yǎng)殖基地，林國潘是這個基地的負責人，林建財是飼養(yǎng)員。
林國潘介紹，蔣山角落有荒山荒地2500多畝，還有500多畝的油茶林，他們利用蔣山角落優(yōu)越的地理位置和自然環(huán)境養(yǎng)殖草香豬。2017年3月，他們從外地引進35頭母豬，4頭公豬，沒想到才9個月就繁殖到300多頭。小豬成天在油茶林里生活、玩耍，省去人工除草費用，豬糞又能給油茶林施肥，可謂一舉兩得。
由于是野外放養(yǎng)，這里的草香豬肉質鮮美含水分少，肥肉較少蛋白質含量較高，市場前景看好。
林建財算了這樣一筆賬，第一批可出欄100多頭，每頭約40千克，保守價每千克可賣70元，一頭可出售2800元，第一批有望收入約28萬元。到2018年2月，又可出售100多頭，效益很可觀。
“2018年，我們將進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動村里的貧困戶參與，讓更多人脫貧致富。”林建財說。
