山東威海實行“海水上種植+海水下養殖”模式，發展立體農業，實現海上蔬菜——西洋海筍的有機種植。
在山東威海的一片海參養殖池中，漂浮著一層綠油油的植物，色澤如翡翠，形狀似珊瑚。這種“海上蔬菜”，學名西洋海筍，是當地“海水上種植+海水下養殖”模式立體農業的最新成果之一。
西洋海筍海水無土栽培與海參養殖結合在威海南海新區試種成功，這在全國還很少見。威海海樂菲特海洋生物科技有限公司總經理王剛介紹，西洋海筍只“喝”海水，從國外引進并馴化改良，是一種可利用全海水灌溉種植的新型保健蔬菜。
西洋海筍海水無土栽培項目負責人——山東省鹽生植物研究專家馮立田博士表示，他們培育的西洋海筍完全可以用全海水甚至達到兩倍鹽濃度的海水進行灌溉和栽培。海水養殖的池水為西洋海筍提供充足的生長所需的營養成分，無需農藥和肥料，顯著降低種植成本，實現蔬菜的有機種植。
“今年的試種，從專業的角度來說，是非常成功的。西洋海筍從移栽到生長，到最后成熟，從4月份到9月份很好地完成了 生活史 。明年我們將擴大推廣種植規模，讓西洋海筍能夠走上大家的餐桌。”馮立田介紹說。
