豬肉是人們餐桌上的常客，為了豐富上海市民的菜籃子，近日，首批從山東沂蒙貧困老區(qū)運(yùn)送來(lái)的黑毛豬肉正式進(jìn)駐上海菜市場(chǎng)。
位于上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)的上海食全食美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在有機(jī)生態(tài)食品的市場(chǎng)宣傳推廣方面，獨(dú)樹(shù)一幟，得到許多社區(qū)市民的認(rèn)可。而打出的“扶貧銷售”品牌，更讓社會(huì)期盼。
最近，在新春將到來(lái)之際，食全食美公司與山東沂蒙老區(qū)的黑毛豬養(yǎng)殖企業(yè)，經(jīng)過(guò)多次協(xié)商，簽訂了一份合作協(xié)議。而合作協(xié)議中的核心，就是在“精確扶貧”的理念指導(dǎo)下，以公益的性質(zhì)，幫助沂蒙老區(qū)的特色食品——黑毛豬肉，在上海城鄉(xiāng)市場(chǎng)拓寬銷售渠道。
據(jù)了解，山東沂蒙山區(qū)是革命老區(qū)。在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)中，沂蒙老區(qū)人民為了確保人民軍隊(duì)的勝利，甚至將家中唯一的一只雞，一頭豬也宰了，推著獨(dú)輪車，送上前線。這些讓人難以忘懷的情景，在許多影視劇和歷史資料中，都有詳細(xì)的記載。
在大山深處，農(nóng)民自己用粗飼料飼養(yǎng)的一種特色有機(jī)生態(tài)豬——黑毛豬，因常年用草料喂養(yǎng)，肉質(zhì)特別鮮嫩，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，非常適合城市人對(duì)健康食品的需求。但是，由于信息不暢通，一直是“藏在深閨人未識(shí)”，應(yīng)有的價(jià)值沒(méi)有充分體現(xiàn)出來(lái)。
據(jù)悉，在12月15日的發(fā)布會(huì)后，來(lái)自沂蒙老區(qū)的“優(yōu)質(zhì)一號(hào)”品牌黑毛豬肉，將在食全食美公司位于寶山、嘉定、青浦和楊浦等社區(qū)的20多家門店，進(jìn)行微利式的公益性推廣銷售，以豐富、活躍上海市民在元旦和春節(jié)的市場(chǎng)供應(yīng)。
