一壟壟草莓大棚地里，綠的是藤蔓，白的是花，讓人垂涎欲滴的草莓從綠葉下探出頭來(lái)，一群小蜜蜂在草莓間“嗡嗡”飛舞，不時(shí)落在白色的草莓花蕊上授粉、采蜜。記者在位于上海市松江區(qū)泖港鎮(zhèn)朱定公路888號(hào)的一家蔬果采摘園了解到，今年9月中旬起，近萬(wàn)只蜜蜂落戶園內(nèi)7個(gè)草莓大棚中，專職負(fù)責(zé)草莓花朵的授粉工作，讓人感到很新奇。
7個(gè)草莓大棚總面積約3.5畝。記者進(jìn)入草莓大棚看到，距每個(gè)大棚入口不遠(yuǎn)處都放著一只蜂箱，湊近一看，蜂箱的出口處正有一只蜜蜂爬出來(lái)，飛到附近的一朵草莓花上采蜜。
“提起蜜蜂，不少人首先想到的是香甜可口的蜂蜜。可事實(shí)上，幫助草莓花授粉才是在大棚里養(yǎng)蜜蜂的秘訣。”園內(nèi)技術(shù)負(fù)責(zé)人周小福介紹說(shuō)，園區(qū)自今年9月栽下草莓苗后，到11月就開(kāi)花了，這時(shí)就需要蜜蜂通過(guò)采蜜的方式幫忙授粉。一個(gè)草莓大棚里放養(yǎng)一箱蜜蜂，利用蜜蜂授粉，既簡(jiǎn)單又生態(tài)，可提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)。“一株草莓從9月底開(kāi)始種植到次年4月份采摘結(jié)束將開(kāi)好幾茬花，每次開(kāi)花都需要蜜蜂來(lái)授粉。授粉后的草莓色澤鮮亮，肉質(zhì)肥嫩，蜜香宜人，口感也更自然純正。”
傳統(tǒng)觀念中，養(yǎng)蜂主要是為了獲取蜂蜜等蜂產(chǎn)品，但據(jù)業(yè)內(nèi)專家研究，蜜蜂為農(nóng)作物授粉產(chǎn)生的價(jià)值是蜂產(chǎn)品本身價(jià)值的143倍。所以，莓農(nóng)在大棚里養(yǎng)蜂可以一舉兩得。據(jù)介紹，草莓是異花授粉植物，結(jié)出理想的果實(shí)需要不同花朵間花粉的傳播。在沒(méi)有蜜蜂授粉的情況下，大棚草莓傳粉要么需人工授粉，要么靠風(fēng)自然授粉。蜜蜂授粉最明顯的優(yōu)勢(shì)是節(jié)省了大量勞動(dòng)力，過(guò)去人工授粉費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，現(xiàn)在只要放一箱蜜蜂，蜜蜂飛一圈就能自動(dòng)識(shí)別花的成熟度，把適合授粉的花找出來(lái)，對(duì)蜜蜂來(lái)說(shuō)，不費(fèi)一點(diǎn)多余的工夫。
記者采訪中了解到，種植草莓過(guò)程中，園區(qū)采用的是苦參堿、除蟲(chóng)菊等生物農(nóng)藥。應(yīng)用蜜蜂授粉不僅可以提升草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，更重要的是，蜜蜂對(duì)農(nóng)藥的使用十分敏感，如果使用農(nóng)藥后馬上放蜂授粉，就會(huì)出現(xiàn)蜂群的大量怠工甚至全部死亡，所以只有等到草莓成熟時(shí)放蜜蜂出來(lái)在其余花朵上授粉，說(shuō)明棚室生長(zhǎng)的草莓是安全的。因此，蜜蜂不僅是草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保障者，也是草莓綠色防控技術(shù)和草莓安全的“監(jiān)督員”。
