最近，在清遠市清新區龍頸鎮北樓村北樓山茶種植專業合作社的茶園里，200畝的茶樹開花了，一朵朵精巧的小白花，帶著黃蕊藏在綠色枝葉中，成了冬日一道靚麗的風景。
藍天白云下的北樓茶園，青山環繞，茶香陣陣。吸引游客慕名而來，賞清新脫俗的花朵，泡上一杯茶樹花茶，慢慢享受這難得的冬日暖陽，別有一番韻味。
清新區北樓山茶種植專業合作社社長丘金華說，越肥的茶田，茶樹花就會開得越多。茶樹開了花，多多少少會吸肥，會“搶奪”來年供給茶葉的營養，所以很多茶農都會將茶樹花采下來，曬干，拿來泡茶。
據《本草綱目》記載，茶樹花具有解毒、抗衰老、美容等功效。茶樹花的開花利用，衍生了茶葉種植的生產鏈條，清新區北樓山茶種植專業合作社，今年推出茶樹花茶，深受廣大消費者喜愛。
據了解，茶樹花的開花，受益的不止是企業，附近的村民利用冬閑采摘茶樹花，增加收入。據采茶的工人介紹，每采一天的茶花就有100元的收入。
