近日，在浙江省杭州市臨安區錦北街道大梁山上，一只直徑1.5米的大鐵鍋里煮上了當地飼養的湖羊羊肉。隨著羊肉香味飄散開來，由杭州市農業局、杭州市臨安區政府主辦的“杭州市第三屆湖羊文化節”正式拉開序幕。
本屆湖羊文化節準備了數千張免費品鑒券分發給市民。有關部門人員通過觀看參加文化節的30家畜牧生態農場提供的圖像、視頻，結合此前實地考察情況，評選杭州正興牧業有限公司、臨安大慶禽業有限公司、浙江賽諾生態農業有限公司等10家牧場為臨安“十佳美麗牧場”。
“這家羊肉好吃”“這家燒的羊肉味道更好”……在本屆湖羊文化節設置的湖羊美食PK賽上，大廚們現場烹飪的羊肉引來市民紛紛點贊。通過品評，“天目羴”選送的“竹香蝎子”獲得本次大賽一等獎。
據臨安區畜牧獸醫局相關負責人介紹，本屆湖羊文化節生動地展示了近年來臨安湖羊產業蓬勃發展的態勢。通過群眾參與、媒體助力、線上線下互動等系列活動，進一步傳播了臨安湖羊的品牌、文化，提升了臨安湖羊產業“強基礎、創品牌、拓市場、求發展”的信心，有利于該區加快推進湖羊產業的轉型升級。
