鵝是以食草為主的家禽，其生長(zhǎng)快。體型人。耐粗食，抗病力強(qiáng)。因而發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)具有投資少、產(chǎn)出多、效益高等優(yōu)點(diǎn)。鵝毛絨是羽絨制品上乘原料，又是國(guó)家出口創(chuàng)匯傳統(tǒng)商品，大力發(fā)展種草養(yǎng)鵝。以草換取鵝產(chǎn)品，形成良性循環(huán)，前景看好。
近年來(lái)。邵武市大養(yǎng)特養(yǎng)其鵝，形成貿(mào)工農(nóng)一體化，產(chǎn)供銷一條龍服務(wù)體系，并逐步向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，成效喜人。其做法如下：
一、建立以畜禽開(kāi)發(fā)中心為龍頭的養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式由邵武市農(nóng)業(yè)局科教站、牧醫(yī)站和水北鎮(zhèn)牧醫(yī)站以股份制形式投資160萬(wàn)元，聯(lián)含組建f 邵武市畜禽開(kāi)發(fā)中心。配備6名專業(yè)技術(shù)骨干。 租用了20畝養(yǎng)殖場(chǎng)作為種鵝和鵝苗養(yǎng)殖基地。制定養(yǎng)鵝發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)籌做好幼鵝種苗調(diào)運(yùn)、技術(shù)指導(dǎo)、肉鵝收購(gòu)、加工銷售等工作，進(jìn)而建立并逐步完善系列化的社會(huì)服務(wù)體系。1997年該中心供應(yīng)鵝苗15萬(wàn)只。收購(gòu)銷售肉鵝13萬(wàn)只，年產(chǎn)值273i萬(wàn)元，養(yǎng)鵝戶增加總純收人6.5萬(wàn)元以上。
二、形成產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)體系畜禽開(kāi)發(fā)中亡采取“保本供苗、保價(jià)收購(gòu)”的措施鼓勵(lì)農(nóng)民養(yǎng)鵝，采取4條措施重點(diǎn)扶待年養(yǎng)鵝1000只以上的專業(yè)戶：一是為專業(yè)戶提供一定數(shù)量有償資金，解決專業(yè)戶擴(kuò)大生產(chǎn)的資金困難;二是由畜禽開(kāi)發(fā)中心與專業(yè)戶簽訂養(yǎng)鵝購(gòu)銷合同書(shū)，中心包供應(yīng)優(yōu)良種苗和包肉鵝收購(gòu)，解除專業(yè)戶的后顧之憂;三是為專業(yè)戶養(yǎng)鵝提供優(yōu)良牧草種子（苗）配套種草養(yǎng)鵝，形成“草、牧”配套服務(wù);四是對(duì)專業(yè)戶分期分批進(jìn)行養(yǎng)鵝實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，編印技術(shù)資料幫助專業(yè)戶提高養(yǎng)鵝技術(shù)水平。現(xiàn)已建成以畜禽開(kāi)發(fā)中心為龍頭，種鵝場(chǎng)與商品鵝基地為依托，千家萬(wàn)戶養(yǎng)鵝為基礎(chǔ)，使生產(chǎn)、供應(yīng)、收購(gòu)、加工、運(yùn)輸、銷售等一系列過(guò)程緊密結(jié)合、協(xié)調(diào)發(fā)展，初步形成市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。
三、建立科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建立健全市、鄉(xiāng)、村畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為養(yǎng)鵝生產(chǎn)提供技術(shù)保障一是抓科技服務(wù)體系，以市畜禽開(kāi)發(fā)中心為龍頭，以市牧醫(yī)技術(shù)中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)）牧醫(yī)站為基礎(chǔ)，開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)、咨詢和上門服務(wù);二是抓飼料供應(yīng)服務(wù)體系，一方面幫助養(yǎng)鵝戶充分挖掘本地飼料資源，開(kāi)發(fā)果園和冬閑田種草、種菜養(yǎng)鵝，擴(kuò)大種草、種菜面積，另一方而抓好飼料調(diào)運(yùn)，根據(jù)養(yǎng)鵝生產(chǎn)不同時(shí)期需要，充足供應(yīng)優(yōu)質(zhì)飼料;三是抓防疫滅病體系，從市、鄉(xiāng)、村三級(jí)防疫滅病服務(wù)網(wǎng)絡(luò)中抽出部分技術(shù)人員與養(yǎng)鵝專業(yè)戶簽定防疫滅病合同，確保提高養(yǎng)鵝生產(chǎn)效率，促進(jìn)養(yǎng)鵝業(yè)的持續(xù)、快速發(fā)展。
四、建立市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制和監(jiān)督管理機(jī)制一是發(fā)動(dòng)農(nóng)業(yè)局干部、職工參加畜禽開(kāi)發(fā)中心的養(yǎng)鵝集資人股，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，按照風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的分配原則，保障人股者利益;二是成立畜禽開(kāi)發(fā)中心養(yǎng)鵝董事會(huì)，根據(jù)人股者的意愿和民主協(xié)商。選舉產(chǎn)生董事會(huì)、董事長(zhǎng)和董事，全面監(jiān)督畜禽開(kāi)發(fā)中心各個(gè)環(huán)節(jié)的工作;三是畜禽開(kāi)發(fā)中心設(shè)企業(yè)管理組、良種推廣組、技術(shù)服務(wù)組和肉鵝銷售組，共同承擔(dān)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務(wù)，形成公司加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈，加快養(yǎng)鵝的規(guī)模生產(chǎn)。
