眼下，山東省青島市平度市李園街道的6000多畝露天馬家溝芹菜已經(jīng)全部收獲完畢。為防止芹菜凍傷，菜農(nóng)們將收獲的芹菜分揀扎捆，加緊儲存。據(jù)悉，今年馬家溝產(chǎn)業(yè)園種植的新品種“粉芹”和“白芹”喜獲豐收，等窖藏一段時間后，島城市民就可嘗“鮮”。
記者在馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)園看到，兩個新品種“馬芹”的莖部分別呈現(xiàn)出粉色和乳白色，芹菜葉子與普通馬家溝芹菜無異，只是個頭稍矮一些。據(jù)產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)部部長賈旭介紹，這兩個品種是通過將馬家溝芹菜分別與英國粉芹和法國白芹雜交培育而成，總共種植了五畝，目前成熟收獲。“從今年種植芹菜前，產(chǎn)業(yè)園用有機(jī)肥、土壤改良劑對種植土地進(jìn)行改良，保證土壤益生菌和氮磷鉀含量正常。同時，嚴(yán)格把控澆水、施肥來控制芹菜的高度，促使馬家溝芹菜的高度在0.8米到1米之間。”賈旭說，在肥料方面，統(tǒng)一使用有機(jī)肥和益生菌，絕不使用化學(xué)合成肥料，讓芹菜更加健康、綠色、有機(jī)。截至目前，平度市6000畝馬家溝芹菜收獲工作結(jié)束，每畝收益15000元。“普通品質(zhì)芹菜零售價每公斤3元，精包裝貢品馬芹每公斤68元，航馬一號、二號每公斤380元，精包裝玻璃脆和水晶芯每公斤400元。”
“注重傳統(tǒng)與科技創(chuàng)新是馬家溝芹菜‘成長’的不變路徑。作為正宗的地方名優(yōu)品種，馬家溝芹菜種子既搭乘‘神舟七號’載人飛船進(jìn)行航天育種，也跟隨科考船在南印度洋下潛2800米接受重壓，而現(xiàn)在與從中國農(nóng)科院種子資源庫引進(jìn)的英國粉芹和法國白芹兩個品種進(jìn)行雜交，創(chuàng)造出馬家溝芹菜的多個新品種。”李園街道辦負(fù)責(zé)人說，除了粉芹和白芹，今年“航馬一號”“航馬二號”依然在大棚小范圍種植。“航馬一號”色澤較普通馬家溝芹菜綠，呈深綠色，口感更加清脆。“航馬二號”外梗呈黃綠色，口感鮮嫩。另外，馬家溝芹菜經(jīng)窖藏儲存，讓芹菜的大部分營養(yǎng)回流到莖部和根部，營養(yǎng)價值和品質(zhì)得到提升。
