近年來，省委、省政府高度重視蔬菜產業建設，進一步加大政策支持和資金投入，以推進蔬菜產業供給側結構性改革為主線，加快轉變方式，實施“菜籃子”生產基地向黃河流域戰略轉移、向柴達木區域拓展，高位推進高原現代蔬菜產業發展水平，一系列重大決策效應得到有效釋放，蔬菜產業提質增效、農民持續增收、標準化水平不斷提升。
蔬菜生產穩中有升
據了解，截至2016年底，青海省累計建成日光節能溫室21.8萬棟，設施面積達到0.73萬公頃，全年蔬菜種植面積達到5.03萬公頃(其中露地蔬菜3.46萬公頃，設施蔬菜1.43萬公頃)，較上年增加0.07萬公頃，總產量達到170.02萬噸(其中露地蔬菜產量117萬噸，設施蔬菜產量53.02萬噸)，比上年增加3.62萬噸。
目前，青海省種植的主要品種有辣椒、黃瓜、西紅柿、茄子、菜瓜、絲瓜、甘藍、菜花、娃娃菜、蒜苗、芹菜、蘿卜、蔥、韭菜、油菜、菠菜、茼蒿、上海青、生菜及食用菌等20余種。蔬菜外銷主要以露地蔬菜為主，集中在7-10月份，全年共計外銷蔬菜50萬噸，外銷品種主要是娃娃菜、長白蔥、大蒜、胡蘿卜等，娃娃菜、長白蔥主要銷往上海、杭州、廣東等地，大蒜銷往廣東、重慶、新疆、山東等地，胡蘿卜主要銷往廣州、陜西、湖北等地。青海省蔬菜自給率達到75.6% ，夏秋季蔬菜生產量自給有余，冬春季蔬菜產能不足、自給率只有29%左右。
隨著青海省蔬菜產業效益的不斷顯現，各地蔬菜種植品種逐步改變，實現了由單品種一茬種植向多品種四季輪作轉變，由大路菜向設施細菜轉變，由單一種植養殖向生態休閑循環農業轉變，由單一農業產業向光伏能源多產業聚合利用轉變。截至目前，青海省蔬菜種植面積達到3.97萬公頃，蔬菜產量66.7萬噸。
蔬菜基地規模擴大
結合新一輪“菜籃子”工程建設，進一步擴大“菜籃子”生產基地規模。通過大力開辟新菜田，強化舊棚改造，一批設施蔬菜基地水電路及保溫、冷藏保鮮等基礎設施條件顯著改善。特別是西寧市湟中玉拉菜籃子基地，互助土族自治縣塘川蔬菜基地，海西州德令哈新堉果蔬基地等一批設施基地規模迅速壯大，現代化發展水平明顯提升，青海省蔬菜綜合生產能力顯著提高。
隨著青海省設施農業向規模化、標準化發展，青海省設施基地數量較上年大幅增加，露地蔬菜基地保持穩定。青海省累計建成蔬菜基地共300個，種植面積1.21萬公頃，其中：露地蔬菜基地122個，種植面積0.59萬公頃，百畝以上露地蔬菜基地92個，千畝以上露地蔬菜基地30個；設施蔬菜基地178個，種植面積0.62萬公頃，百畝以上設施蔬菜基地154個，千畝以上設施蔬菜基地24個。
分區域來看：西寧市149個、種植面積0.66萬公頃，海東市103個、種植面積0.38萬公頃，海南藏族自治州17個、種植面積0.05萬公頃，海西蒙古族藏族自治州21個、種植面積0.096萬公頃，黃南藏族自治州4個、種植面積0.013萬公頃，海北藏族自治州4個、種植面積0.01萬公頃，玉樹藏族自治州2個，種植面積16.67公頃。
菜籃子建設發揮成效
——政策支持發揮實效。 2013年以來，省委、省政府多次召開會議專題研究部署菜籃子工作，相繼制定出臺《進一步加快“菜籃子”工程建設的實施意見》、《青海省新一輪“菜籃子”工程建設規劃( 2014年— 2020年)》、《青海省“菜籃子”生產基地認定管理辦法》、《全省露地蔬菜種植補貼意見》，成立“菜籃子”工程建設領導小組，將“菜籃子”工作納入目標責任考核內容，落實“菜籃子”市(州)長負責制，一系列強有力的政策措施相繼落地生根，從政策層面上支撐了蔬菜產業的健康快速發展。
——資金投入規模持續高位。2013-2016年，省級財政用于蔬菜產業發展的扶持資金達到16.8億元，其中，2013年省級財政資金投入4.6億元，首次安排地方債券資金1.05億元支持菜籃子建設，“菜籃子”建設資金投入創歷年新高。2014年，首次安排露地蔬菜種植補貼資金5727萬元，落實露地蔬菜種植補貼面積2.07萬公頃。各地進一步加大資金整合和財政資金配套，帶動設施農業建設快速發展，設施基地規模化、集約化、標準化優勢進一步顯現，基地配套設施進一步完善，綜合生產能力顯著提高。
——產業布局進一步優化。按照省委、省政府“菜籃子”建設的部署和要求，加快推進“菜籃子”生產基地向黃河流域的戰略轉移、向柴達木區域拓展。優化設施農業區域布局，海東黃河彩籃菜籃子生產示范基地初具規模，生產示范效應逐步顯現。沿黃流域各縣(區)認真落實全省“菜籃子”工作座談會精神，采取有力措施，狠抓“菜籃子”建設，設施基地建設規模迅速壯大，綜合生產能力有了顯著提升。在溫室構型上注重土地資源集約、節約，推進節地型日光節能溫室建設技術應用，有效提高了土地資源利用率和產出率；全力推進設施蔬菜基地向柴達木地區拓展。
——標準化生產水平提升明顯。近幾年，在項目建設內容安排上突出設施農業提質增效，注重新技術、新成果應用，各項工作取得新進展。一方面發展特色蔬菜良種(苗)繁育基地，以地方特色蔬菜良種繁育和提純復壯為目標，建立特色蔬菜良種繁育基地，示范推廣潮汐式灌溉育苗技術、先進實用的蔬菜良種繁育技術及病蟲害防治技術，把提升特色蔬菜良種化程度作為推進蔬菜產業提質增效的主要抓手。
同時，按照蔬菜產業規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售和產業化經營發展要求，重點扶持有一定規模、生產技術好，并在增加產量和提高產品質量有示范帶動作用的蔬菜生產基地，通過改善蔬菜標準園基礎設施生產條件，推廣應用先進、實用、操作性強的生產技術，實施全程質量安全管理，創建蔬菜標準園153個、種植面積0.47萬公頃，其中設施蔬菜標準園127個，露地蔬菜標準園26個，有效推進了蔬菜標準化生產和質量安全水平提升，地產蔬菜檢測合格率達到100% 。
