重塑認(rèn)知，極致服務(wù) 探尋“地球村”游學(xué)全球農(nóng)業(yè)新視野——走進(jìn)澳大利亞
縱覽澳洲農(nóng)業(yè)
共享前沿智慧
第二屆中澳智慧農(nóng)牧業(yè)交流訪問(wèn)團(tuán)即將啟程
為你量身打造澳大利亞特色農(nóng)牧業(yè)考察之旅
項(xiàng)目背景：
澳大利亞是全球土地面積第六大的國(guó)家，是世界上重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度依賴于國(guó)際市場(chǎng)。優(yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)、豐富的自然資源使澳大利亞農(nóng)牧業(yè)水平處于世界領(lǐng)先地位，盛產(chǎn)牛羊肉及乳制品，被稱為“騎在羊背上的國(guó)家”和“坐在礦車(chē)上的國(guó)家”。澳大利亞農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯：水源豐富，地域遼闊，牧草優(yōu)質(zhì)，人均耕地面積多，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度較高，主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，是智慧農(nóng)業(yè)游學(xué)的優(yōu)質(zhì)之選。
行程亮點(diǎn)：
【智慧草牧+葡萄酒莊+名校學(xué)習(xí)+高端人脈】
到澳大利亞“淘金古城”巴拉瑞特，感受“地球村”里農(nóng)業(yè)的多元實(shí)踐與創(chuàng)新； 到漢密爾頓島感受大自然純粹氣息下農(nóng)牧業(yè)的風(fēng)貌，探尋集觀光、旅游、休閑、度假等模式下新型農(nóng)業(yè)的更多可能；
到羅布探尋葡萄酒文化的人文質(zhì)感，在美食美酒中私享長(zhǎng)灘休閑秘境！
1 次澳大利亞游學(xué)盛宴，領(lǐng)悟智慧牧業(yè)發(fā)展
接受澳大利亞智慧思維洗禮，探索自然生態(tài)系統(tǒng)帶給我們的驚喜
1 所名校的頂尖農(nóng)業(yè)課程，探尋創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的核心與精髓
零距離頂禮農(nóng)業(yè)教授最權(quán)威的講解
5 家最具代表性的農(nóng)場(chǎng)，洞察傳承與創(chuàng)新價(jià)值鏈構(gòu)成
安格斯牛、美奴利羊、走地雞、維州馬鈴薯育種、葡萄酒莊
1 次深度文化體驗(yàn)，共享澳大利亞農(nóng)業(yè)前沿智慧
行程安排：
探尋智慧農(nóng)業(yè)之旅，讓我們一起向澳大利亞出發(fā)吧！
第一天：北京飛澳大利亞，入住巴拉瑞特
第二天上午 擁有澳洲國(guó)家HACCP認(rèn)證的維州馬鈴薯育種農(nóng)場(chǎng)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)能夠家族代代相傳，將會(huì)是怎樣的體驗(yàn)？
農(nóng)業(yè)的傳承與發(fā)展，到底有何借鑒？
考察點(diǎn)介紹：
墨爾本西北140公里，紅巧克力色火山巖土質(zhì)，表土層一米以上，年降雨量750毫米；土地平整，有豐富地下水，使用澆灌設(shè)施，靠近主要公路。
農(nóng)場(chǎng)是澳洲政府認(rèn)可的馬鈴薯育種場(chǎng)，每年為澳大利亞各個(gè)州的不同馬鈴薯農(nóng)場(chǎng)提供多達(dá)二十余種馬鈴薯品種，科埃克家族已傳承到第四代，運(yùn)行一百多年。農(nóng)場(chǎng)地處澳洲歷史悠久的農(nóng)業(yè)之鄉(xiāng)，是澳大利亞傳統(tǒng)的馬鈴薯生產(chǎn)地區(qū)之一，因其優(yōu)質(zhì)松軟的火山灰土，該地也是維州最好的馬鈴薯產(chǎn)地。
農(nóng)場(chǎng)分割成多塊大小不一的地塊，地底鋪有地下管道，地面采用步行式澆灌機(jī)，由電腦控制自動(dòng)測(cè)量土地水分，自動(dòng)選擇澆灌模式，為澳洲農(nóng)場(chǎng)提供高質(zhì)量的馬鈴薯品種。
考察亮點(diǎn)：
1、學(xué)習(xí)澳洲的馬鈴薯選種，育種免疫管理、疾病控制；
2、學(xué)習(xí)澳洲的馬鈴薯農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念與方法；
3、學(xué)習(xí)澳洲馬鈴薯的銷售渠道。
考察結(jié)束討論題目：
1、澳洲的馬鈴薯品種選擇與生長(zhǎng)管理，以及馬鈴薯的多功能性
2、農(nóng)場(chǎng)的傳承與發(fā)展
第二天下午：安格斯牛牧草農(nóng)場(chǎng)
想知道這里如何高效率利用土地，讓不同的產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)提高嗎？
考察點(diǎn)介紹：
澳大利亞維州綜合性農(nóng)場(chǎng)，墨爾本西北120公里，巧克力色火山巖土質(zhì)，表土層一米以上，年降雨量550毫米；土地基本平整，有豐富的地下水，使用澆灌設(shè)施，靠近主要公路。
每年為澳洲提供十余種馬鈴薯品種；農(nóng)場(chǎng)有懸空式半自動(dòng)環(huán)保型養(yǎng)雞棚，每周為墨爾本提供二十萬(wàn)只走地雞蛋。牧草場(chǎng)使用自動(dòng)噴灌系統(tǒng)提高牧草生產(chǎn)能力，為本地奶牛場(chǎng)提供高能量的苜蓿草；農(nóng)場(chǎng)每年出產(chǎn)上千頭高品質(zhì)的安格斯牛，是維州比較小型的綜合性牧場(chǎng)。
考察亮點(diǎn)：
1．澳洲土豆免疫標(biāo)準(zhǔn)、肉牛管理、動(dòng)物疾病控制。
2．農(nóng)場(chǎng)主如何高效合理的利用土地
考察結(jié)束討論題目：
澳洲如何保證馬鈴薯品種的純正、走地雞蛋的標(biāo)準(zhǔn)與要求、食草牛與食谷牛的區(qū)別
餐飲：
早餐：西式早餐
就餐地點(diǎn)：1956年墨爾本奧運(yùn)會(huì)水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)湖邊餐館
午餐：（西式）安格斯牛排，澳洲著名葡萄酒，當(dāng)?shù)厮?strong style="margin: 0px; padding: 0px;">
就餐地點(diǎn)：澳洲現(xiàn)代民主歷史博物館咖啡館
晚餐：（中餐）澳洲小羊排，澳洲牛肉，澳洲海鮮等
就餐地點(diǎn)：孔家店 - 孔子后裔中餐館
第三天 牧草谷物農(nóng)場(chǎng)
除了土地優(yōu)勢(shì)，還有哪些“手段”能讓牧草發(fā)展的如此之好？
考察點(diǎn)介紹：
澳大利亞維州牧草場(chǎng)，墨爾本西北120公里，達(dá)幾千英畝，灰色火山巖與沖積土壤混合土質(zhì)，表面肥土層一米以上，年平均降雨量750毫米；土地平整，適合大型機(jī)械運(yùn)行，有豐富的地下水，部分土地使用澆灌設(shè)施，靠近主要公路。
農(nóng)場(chǎng)是澳洲政府認(rèn)可的純天然牧場(chǎng)，現(xiàn)種有小麥，大麥，油菜花與苜蓿草，每年也出產(chǎn)二千到三千頭品質(zhì)優(yōu)良的美奴利肉毛兩用型羊；牧場(chǎng)地處維洲歷史悠久的農(nóng)業(yè)產(chǎn)地，是澳洲傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)之一，也是傳統(tǒng)的催肥牧場(chǎng)之一。
農(nóng)場(chǎng)有豐富的可飲用地下水與水塘為羊群提供飲水；牧草場(chǎng)為維州及附近牧場(chǎng)提供大量高端的牧草，有些苜蓿草出口到中國(guó)。牧草場(chǎng)使用自動(dòng)噴灌系統(tǒng)提高牧草與其它作物的再生產(chǎn)能力，大大地提高了苜蓿草在夏季的生長(zhǎng)速度，為市場(chǎng)提供高能量的苜蓿草；農(nóng)場(chǎng)采用輪回播種形式，每年秋末冬初播種油菜花，早期喂羊催肥，晚期生長(zhǎng)收獲油菜籽。
考察亮點(diǎn)：
1、澳洲油菜籽與食用油的標(biāo)準(zhǔn)、澳洲牧草施肥管理、澳洲牧草疾病控制。
2、澳洲農(nóng)場(chǎng)主如何利用不同土地的特性生產(chǎn)不同的牧草，提高牧草質(zhì)量。
考察結(jié)束討論題目：
1、澳洲常見(jiàn)牧草品種
2、澳洲純天然牧草與經(jīng)濟(jì)作物
3、草料飼料經(jīng)濟(jì)作物及混合體對(duì)動(dòng)物肌肉脂肪的影響
餐飲：
早餐：西式早餐
就餐地點(diǎn)：皇家旅館咖啡館（馬克吐溫坐席）
午餐：（西式）澳式烘土豆，澳洲臘肉，當(dāng)?shù)啬汤宜?strong style="margin: 0px; padding: 0px;">
就餐地點(diǎn)：鄉(xiāng)村酒吧
晚餐：（西餐）澳洲大牛排，新鮮素菜色拉，澳洲奶油冰淇淋等
就餐地點(diǎn)：牛排餐館
第四天 聯(lián)邦大學(xué)羅蘭農(nóng)業(yè)中心
走進(jìn)聯(lián)邦大學(xué)羅蘭農(nóng)業(yè)中心 當(dāng)然要學(xué)習(xí)澳洲最好的農(nóng)業(yè)課程
考察點(diǎn)介紹：
澳大利亞聯(lián)邦大學(xué)起源于1870年，是澳大利亞歷史第三悠久的教育機(jī)構(gòu)，連年被澳大利亞 “優(yōu)秀大學(xué)指南”評(píng)為“教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)秀五星級(jí)”大學(xué)。
如果想在當(dāng)?shù)爻蔀檗r(nóng)民、高級(jí)農(nóng)場(chǎng)助手，必須完成農(nóng)業(yè)證書(shū)第三級(jí)；考取畢業(yè)證書(shū)后，才能在農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)業(yè)管理部門(mén)工作，入行農(nóng)業(yè)，可是很難的。
考察亮點(diǎn)：
知名教授親自授課，來(lái)一場(chǎng)酣暢淋漓的學(xué)習(xí)之旅。
第五天：Glenlee 農(nóng)場(chǎng)
堅(jiān)持“透明農(nóng)產(chǎn)品”理念的農(nóng)場(chǎng)，到底有多透明？竟然還獲得了專利
考察點(diǎn)介紹：
墨爾本西北240公里，混合灰色與巧克力色火山巖土質(zhì)，表土層一米以上，年降雨量550毫米；土地基本平整，有地下水，部分使用澆灌設(shè)施，靠近主要公路。
農(nóng)場(chǎng)是澳洲政府認(rèn)可的純天然牧場(chǎng)，每年為澳洲提供二百到三百萬(wàn)頭品質(zhì)優(yōu)良的美奴利羊，該牧場(chǎng)以“透明農(nóng)產(chǎn)品”為宗旨，堅(jiān)信糧食生產(chǎn)的透明度和可追溯性對(duì)于食品質(zhì)量和環(huán)境可持續(xù)性至關(guān)重要。他們對(duì)透明度的承諾確保您知道野生羔羊在哪里放養(yǎng)，由誰(shuí)養(yǎng)和如何養(yǎng)。該牧場(chǎng)于2017年7月份贏得了澳洲最佳羊肉品嘗會(huì)的第三名；牧場(chǎng)地處澳洲歷史悠久的綿羊產(chǎn)地，是傳統(tǒng)的騎在羊背上的地區(qū)之一。
農(nóng)場(chǎng)有直立式儲(chǔ)水桶大大小小遍布各個(gè)山坡，為羊群提供飲水；牧場(chǎng)為維州及中國(guó)市場(chǎng)提供大量高端羊肉。牧草場(chǎng)使用自動(dòng)噴灌系統(tǒng)提高牧草生產(chǎn)能力，為自己羊群提供高能量的苜蓿草；農(nóng)場(chǎng)每年出產(chǎn)幾百萬(wàn)頭高品質(zhì)的美奴利羊。
考察亮點(diǎn)：
1.澳洲肉羊的標(biāo)準(zhǔn)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的定位、牧草的管理和疾病控制。
2.澳洲農(nóng)場(chǎng)主如何利用不同牧草的特性，提高羊肉的質(zhì)量。
考察結(jié)束討論題目：
澳洲羊的品種、純天然肉羊品質(zhì)與草的關(guān)系、食草羊與混草羊的區(qū)別
餐飲：
早餐：西式早餐
就餐地點(diǎn)：葡萄酒莊餐館
午餐：（西式）澳洲最佳（世界最佳）羊肉燒烤，澳洲著名葡萄酒，當(dāng)?shù)厮?strong style="margin: 0px; padding: 0px;">
就餐地點(diǎn)：牧場(chǎng)
晚餐：（中餐）澳洲小羊排，澳洲牛肉，澳洲海鮮等
就餐地點(diǎn)：孔家店 - 孔子后裔中餐館
第六天：南澳大型葡萄酒莊園
農(nóng)業(yè)機(jī)械與設(shè)備是如何在澳洲大型葡萄酒莊應(yīng)用的？養(yǎng)牧種如何結(jié)合共享農(nóng)場(chǎng)的新思維？藏有銷售智慧的酒莊，到底有哪些頂級(jí)智慧？
考察點(diǎn)介紹：
澳大利亞維州葡萄酒農(nóng)場(chǎng)，墨爾本西北75公里，紅色火山巖土質(zhì)，表土層薄，大量火山巖石，土壤松散礦物質(zhì)含量高，山坡土地；年降雨量少于550毫米，有豐富的地表地下水源，葡萄園橄欖園使用滴灌設(shè)施；位于澳洲著名葡萄產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)葡萄酒求質(zhì)不求量，各類紅酒獲得歷年好評(píng)獎(jiǎng)牌，2010年西拉子被選為香港馬會(huì)年酒。
葡萄酒莊位于澳洲認(rèn)可的高寒地葡萄產(chǎn)地，有六種不同類型的葡萄，每年出口四萬(wàn)五千瓶高端葡萄酒；農(nóng)場(chǎng)每年出產(chǎn)上百頭高品質(zhì)的安格斯種牛。
考察亮點(diǎn)：
1.澳洲主要葡萄酒品種、澳洲葡萄酒產(chǎn)地的優(yōu)勢(shì)、葡萄園管理及葡萄園疾病控制。
2. 澳洲農(nóng)場(chǎng)主如何利用土壤的特點(diǎn)選擇種植品種，打造出特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌走向國(guó)際市場(chǎng)。
3.了解澳洲大型葡萄酒莊農(nóng)業(yè)機(jī)械與設(shè)備的應(yīng)用
4.如何合理使用土地、保護(hù)環(huán)境（讓牛吃葡萄園的草，牛糞給葡萄園上肥，發(fā)酵過(guò)的葡萄籽葡萄皮又給牛做飼料）
5.葡萄園的土壤管理，混種，種牧結(jié)合。
考察結(jié)束討論題目：
澳洲葡萄酒莊如何選擇葡萄品種、葡萄酒的釀造、澆水葡萄與不澆水葡萄的區(qū)別、葡萄酒如何搭配中國(guó)菜
餐飲：
早餐：西式早餐
就餐地點(diǎn)：澳洲歷史古城藝術(shù)博物館咖啡廳
午餐：（西式）澳洲臘牛肉條，塔斯馬尼亞奶酪，著名葡萄酒，當(dāng)?shù)厮?strong style="margin: 0px; padding: 0px;">
就餐地點(diǎn)：葡萄酒莊品酒室
晚餐：（中餐）澳洲山珍海味 - 牛羊肉海鮮大盤(pán)，澳洲中國(guó)蔬菜燴，水果拼盤(pán)等 就餐地點(diǎn)：澳洲中餐館
第七天：巴拉瑞特華人區(qū)
探訪華人村 尋夢(mèng)澳洲“淘金風(fēng)云”
考察亮點(diǎn)：
游覽維州果園素菜基地，采摘新鮮水果。
1、參觀維州葡萄酒莊，了解葡萄酒類別，認(rèn)識(shí)葡萄酒對(duì)西方文化的影響。
2、參觀巴拉瑞特植物園，識(shí)別澳洲特色植物。
3、漫步澳洲歷屆總理頭像大道，欣賞大理石雕像。
4、游覽巴拉瑞特市區(qū)并參觀華人紀(jì)念碑，體會(huì)中國(guó)文化在海外的影響。
5、了解當(dāng)年海外華人的工作、生活情況。
澳大利亞飛往北京，結(jié)束考察。
11月19日出發(fā) 從中國(guó)走向世界，新農(nóng)業(yè)未來(lái)大有可期！
期待與眾多對(duì)農(nóng)業(yè)懷有赤誠(chéng)之心的朋友，攜手同行，探尋澳洲，為中國(guó)新農(nóng)業(yè)發(fā)展注入正能量！
行程會(huì)有略微調(diào)整，請(qǐng)以最終議程為準(zhǔn)。
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咨詢電話：15901298826
