“以前，廢棄的蔬菜秸稈沒地兒放，也沒法處理，往往是填在溝里，一旦腐爛便臭氣熏天。現(xiàn)在好了，全部拉去喂了蚯蚓，蚯蚓糞還成了咱種菜的好肥料，真是一舉兩得。”近日，山東省淄博市臨淄區(qū)皇城鎮(zhèn)小鐵佛村黨支部書記吳文波對本報(bào)記者說。
近年來，臨淄區(qū)在推進(jìn)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)過程中，堅(jiān)持資源利用與環(huán)境保護(hù)同步實(shí)施，推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，針對設(shè)施蔬菜種植面積大、秸稈多的實(shí)際，重點(diǎn)推廣蔬菜秸稈綜合利用項(xiàng)目，按照“肥料化、原料化、能源化、基料化”要求，以蚯蚓養(yǎng)殖企業(yè)為支撐，采取“蔬菜秸稈收貯、蚯蚓過腹生產(chǎn)有機(jī)肥”模式，建成蔬菜秸稈收儲點(diǎn)12處，年收儲蔬菜秸稈7000噸，完成蚯蚓蚓床鋪設(shè)1.4萬米，生產(chǎn)蚯蚓有機(jī)肥10萬立方米，有效解決了蔬菜秸稈和畜禽糞便亂排亂放等造成的污染環(huán)境問題。
秸稈污染成環(huán)保之困
種植設(shè)施蔬菜，往往會產(chǎn)生大量的蔬菜秸稈。在皇城鎮(zhèn)小鐵佛村，菜農(nóng)李強(qiáng)告訴記者:“咱這里的種植模式是一季西葫蘆接一季西紅柿，一年兩種，每年都會產(chǎn)生大量的蔬菜秸稈。我都是用自家的機(jī)動三輪車?yán)鋈ィ话忝磕甓嫉美瓊€(gè)20～30趟。而且，由于周邊所產(chǎn)生的量太大，都很難找到可以消納的地方。”
“大棚越來越多，大棚周邊都堆不開了，大伙兒就都往村南頭的溝里面填。現(xiàn)在，這條500多米長的深溝都給堆滿了。原本這條溝起著‘旱時(shí)蓄水、澇時(shí)排水’的作用，現(xiàn)在也幾乎不能發(fā)揮作用了。”吳文波說。
在皇城鎮(zhèn)，1.4萬多個(gè)蔬菜大棚成為農(nóng)民收入來源的同時(shí)，也造成了巨大的環(huán)境污染。
“蔬菜年產(chǎn)量6億多公斤，每年也帶來十幾萬噸的蔬菜秸稈。”鎮(zhèn)黨委書記郭亦華說，“近年來，秸稈垃圾處理問題成為皇城鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的嚴(yán)重阻礙。堆積如山的蔬菜秸稈，不但造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染，還埋下了火災(zāi)隱患。”
在臨淄，這些年為了治理蔬菜秸稈污染，用了不少辦法。有的由區(qū)鎮(zhèn)財(cái)政出錢，定期到蔬菜專業(yè)村收集秸稈，再拉到垃圾處理廠處理；有的開始探索“肥料化、基料化”利用方式，但一直難以找到足以支撐市場化運(yùn)轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)化利用手段。這一切，直到一家蚯蚓養(yǎng)殖企業(yè)的做大，才得以實(shí)現(xiàn)了根本轉(zhuǎn)變。
小蚯蚓解決了現(xiàn)實(shí)難題
解決臨淄蔬菜秸稈處理難題，山東瓦力生物科技有限公司董事長劉芳功不可沒。2014年，劉芳和丈夫從漁具店買來200條蚯蚓，憑自學(xué)搞起了實(shí)驗(yàn)研究，發(fā)現(xiàn)蚯蚓除改善土壤外，還能食用大量的蔬菜秸稈和畜禽糞便，過腹后排出的蚯蚓糞便，還是制作有機(jī)肥的最佳原料。
當(dāng)然，劉芳的創(chuàng)業(yè)之路和也并非一帆風(fēng)順，期間也經(jīng)歷了種種波折。為幫助該企業(yè)攻克技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)發(fā)展壯大，臨淄區(qū)給予了大量支持。
2015年，劉芳夫妻共同創(chuàng)辦了山東瓦力生物科技有限公司。同年，公司參加了多項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新大賽并獲獎。臨淄區(qū)政府看中了該企業(yè)核心技術(shù)對臨淄生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到促進(jìn)作用，先后幫助其承接實(shí)施了山東省農(nóng)業(yè)廳“耕地質(zhì)量提升項(xiàng)目”和山東省環(huán)保廳“利用蚯蚓處理畜禽糞便及農(nóng)業(yè)廢棄物工程”。
在發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，以臨淄農(nóng)商銀行為代表的金融部門同樣給予鼎力支持。2016年，該公司打算與烏克蘭國家科學(xué)院合作，引進(jìn)黃腐酸水溶液技術(shù)，但是引進(jìn)資金成了一大難題。在區(qū)政府的協(xié)調(diào)下，臨淄農(nóng)商銀行皇城支行的信貸人員上門進(jìn)行了貸款服務(wù)，迅速為其辦理了100萬元“小微企業(yè)主”貸款，幫其順利地引進(jìn)了這項(xiàng)綠色新技術(shù)。
如今，劉芳夫妻二人當(dāng)初養(yǎng)殖蚯蚓的一畝三分地，已經(jīng)擴(kuò)大到占地400多畝的大型蚯蚓養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)純蚯蚓糞肥10萬立方米以上，成為了臨淄區(qū)“發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、打造魯中放心農(nóng)場”的引領(lǐng)者。
循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈增值效益高
就這樣，在臨淄，經(jīng)過小小蚯蚓一串，秸稈污染問題解決了，生物有機(jī)肥出來了，“設(shè)施蔬菜生產(chǎn)——蔬菜秸稈處理——蚯蚓過腹——蚯蚓有機(jī)肥——設(shè)施蔬菜生產(chǎn)”，成為了一條貫串設(shè)施蔬菜生產(chǎn)全過程的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
在這一鏈條中，蚯蚓是怎樣發(fā)揮作用的呢？首先是能吃。據(jù)劉芳介紹，蚯蚓食量驚人，每天可以吃掉自身重量1～3倍的食物，1畝地中的蚯蚓一年能吃掉1000噸蔬菜秸稈。蔬菜秸稈被收集后，經(jīng)過篩選，挑出不能發(fā)酵的石塊等雜質(zhì)，然后粉碎與牛糞按比例混合，放入發(fā)酵池中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵充分后，將發(fā)酵物制作成0.4米厚、1.2米寬、長度50～90米不等的蚯蚓床，供蚯蚓在上面生長。
其次是所產(chǎn)蚯蚓糞肥品質(zhì)極佳。“改用蚯蚓糞后，西紅柿不僅賣相好，還普遍增產(chǎn)2～3成，上市期也提前了10天左右。”菜農(nóng)劉強(qiáng)說。在瓦力公司的試驗(yàn)田，進(jìn)行了使用蚯蚓糞肥和普通糞肥的對比試驗(yàn)，普通的西紅柿從下到上一般能結(jié)7層果，用過蚯蚓糞肥的能結(jié)9層甚至10層果。
山東省農(nóng)科院對蚯蚓糞肥的營養(yǎng)元素含量進(jìn)行了檢測，結(jié)果令人振奮。據(jù)該院土壤肥料研究所研究員崔榮宗介紹，蚯蚓消化系統(tǒng)中含有豐富的淀粉酶、纖維酶，可有效分解有機(jī)質(zhì)，所提供的養(yǎng)分非常全面。而且蚯蚓糞有很好的生物活性，比普通有機(jī)肥有許多優(yōu)勢。
臨淄通過發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖，除對蔬菜秸稈進(jìn)行統(tǒng)一收集、統(tǒng)一運(yùn)輸外，還收購牛糞等牲畜糞便作蚯蚓飼料。此外，農(nóng)戶旱廁改造后化糞池清理問題也被解決，只要農(nóng)戶一個(gè)電話，蚯蚓養(yǎng)殖企業(yè)就會派車去免費(fèi)抽取。
