“菜賤傷農、菜貴傷民”，農產品滯銷和售價低已成為菜農和企業面臨的常態化難題。如何實現農產品產銷雙贏，成為整個農業產業鏈上所有人的努力方向。今年以來，甘肅省洋蔥產業優勢企業采取“抱團取暖，互利共贏”的發展策略，成立洋蔥產業協會，積極拓寬洋蔥銷售渠道，探索洋蔥產銷農企對接、農商對接模式，搭建供需平臺、穩定對接關系，讓更多的外地收購商和蔥農面對面達成簽約、收購事宜，降低流通成本，提升蔥農種植效益，從而促進整個產業良性循環。
8月9日，甘肅省洋蔥產業協會在張掖組織舉辦第一屆甘肅洋蔥產銷對接會，組織全國洋蔥采購商和張掖、酒泉、武威、金昌洋蔥種植戶開展面對面產銷洽談對接。當天，來自全國各地銷售企業的客商與甘肅省蔥農現場簽訂產銷合同7.18萬噸，創造了甘肅省洋蔥銷售新高峰。
作為此次產銷對接會的發起者和組織者，省洋蔥產業協會會長、民勤縣昊龍農產品產銷專業合作社社長王維龍說：“這次產銷對接會是甘肅省洋蔥產業拓展銷售渠道的一次成功嘗試，未來我們將進一步拓展銷售渠道，探索上聯生產、下聯消費的新型農產品供應鏈，提升洋蔥流通的信息化、標準化和集約化水平，最終達到農民增收的目的。”
省洋蔥產業協會成立于今年6月，是由甘肅省洋蔥種植、銷售、種業、技術推廣、儲藏加工及配套產業鏈等領域的從業者和單位自愿組成的地方性、行業性、非營利性社會組織。近幾年來，甘肅省洋蔥在經歷了2006年、2012年豐收的喜悅和2007年、2011年滯銷嚴重的苦澀，原因就是前一年的豐收，立刻會引發下一年大批的農民盲目跟風擴大種植、緊接著就會遭遇因產量過大而引起的滯銷和價格低潮。看著農民辛苦一年卻不見收益、整個產業鏈無法獲得健康有序發展，大家在迷茫過后逐漸生出了“抱團取暖、互利共贏”的想法，“甘肅省洋蔥產業協會正是在這樣的背景下應運而生。”王維龍感慨地說。
近年來，隨著洋蔥品種的改良，栽培技術的提高，以及對東南亞、中亞等市場的開拓，甘肅省洋蔥產業獲得了快速發展，遠銷俄羅斯，日本，韓國及東南亞、中亞市場。尤其是今年，甘肅省洋蔥種植面積約25萬畝，其中，酒泉嘉峪關地區約6萬畝，張掖地區約5萬畝，金昌、武威地區約12萬畝。品種上也由以前的單一紅蔥品種發展到紅黃紫20個品種，品質上也涵蓋早熟、中熟、晚熟、供應國內市場達九個月之多，成為甘肅省農產品中的拳頭產品之一。對于洋蔥產業今年及未來幾年的發展方向，以王維龍會長為首的幾位洋蔥企業負責人有一個共識：以市場需求為導航燈，引導農民優化調整產業結構。為實現這個預期目標，首先要大力宣傳指導農戶減少化肥農藥使用量，增加農家肥和有機肥的使用，降低產量、提高產品質量，為消費者提供更優質、更安全、更健康的洋蔥產品。同時，要大力提升行業科技含量，提倡洋蔥冷鏈物流體系建設，逐步推行保鮮、精品包裝、延長產品供應期，強化全產業鏈信息預警，實現監測、生產、流通加工、貿易，庫存和銷售等各環節信息采集，及時發布權威信息，引導蔥農理性發展生產。這兩方面的舉措，對協調供需矛盾、解決關乎生產者和消費者利益的兩難問題，是一個很好的探索。
