隨著城鄉居民收入的增長和需求的升級,人們對休閑農業的需求呈“井噴式”增長態勢。發展休閑農業,促進農業與旅游業深度融合,可以延伸農業的產業鏈、價值鏈,提高農業綜合效益,促進農民持續較快增收。發展休閑農業既能開辟一個新的旅游市場,又能使廣大農民得到實惠。休閑農業具有廣闊的發展前景。
河南省新鄉市農科院現代農業創新團隊緊跟農業發展需要,以觀賞長廊為抓手,助力新鄉市休閑農業發展。自去年以來,該團隊先后引進了適合綠色長廊種植的植物種類20余個,包含了南瓜、葫蘆、絲瓜、蛇瓜等多種類型,探索總結了一整套適合新鄉市環境的栽培管理技術,并且在全市十幾個農業園區進行了示范和推廣。現將栽培管理技術要點總結如下。
品種選擇
觀賞長廊要選擇攀援性好、適應性強、外形美觀的植物品種。比如:南瓜類的香爐南瓜、飛碟南瓜、白玉南瓜、圓形看瓜,葫蘆類的拇指葫蘆、小亞腰葫蘆、大亞腰葫蘆、長柄葫蘆、天鵝葫蘆、鶴首葫蘆。
適時播種
葫蘆、南瓜、絲瓜、蛇瓜這些觀賞長廊常用的植物都是喜溫性植物,種子最適萌發溫度在15℃以上,播種過早,種子萌發困難。若直播,最好在4月15日以后播種;若育苗,可以在3月15日~3月20日播種育苗。
種子處理
為促進種子萌發,播種前要進行種子處理。葫蘆、蛇瓜、絲瓜種皮較厚,難于吸水和萌發,播種前用55℃~60℃的熱水浸種15分鐘并不斷攪拌,使種子受熱均勻。其間,農技人員需不斷加入熱水,使水溫始終保持在這一區間。15分鐘以后,不再加入熱水,繼續浸種24個小時。南瓜類種子種皮薄,直接浸種24個小時即可。
苗期管理
在溫室或塑料大棚中,農技人員采用32孔的穴盤和品質穩定的商用基質進行育苗。葫蘆、絲瓜、蛇瓜可比南瓜早播種5天~7天。播種深度1厘米左右,播種后及時覆蓋,澆透水。播種后出苗前,保持較高溫度,白天溫度以不超過32℃為宜,始終保持土壤濕潤。出苗后,降低溫度,白天溫度以不超過28℃為宜。根據天氣情況,每天澆水1次~2次。從真葉露心開始,每周隨水追施水溶性復合肥2次,濃度從0.05%逐漸增加至0.2%。定植前5天,逐漸降低溫度煉苗。沒有育苗條件的也可直播。
整地施肥和定植后管理
準備建設觀賞長廊的地方,土壤要深厚、肥沃。直播或者定植前,每平方米均勻撒施有機肥5公斤和氮磷鉀復合肥75克作底肥,然后深翻30厘米,將肥料翻勻,將土壤整平。定植時株距40厘米左右。定植后始終保持土壤濕潤,每10天追施一次氮磷鉀復合肥,每次每棵植株追肥以不超過10克為宜。
植株整理
植株整理是觀賞長廊管理的重點和難點。當植株高度超過20厘米后,農技人員用繩子牽引植株。每隔2天~3天,農技人員將植株在繩子上進行纏繞和固定。在植株爬到架頂之前,農技人員及時去除所有的側枝、卷須、花、果,促進植物主莖生長。當植株爬到架頂后,農技人員將主枝和側枝擺布開,使之盡量將架頂全部覆蓋。每株南瓜留1個~2個側枝,留3個~4個位置和外觀最好的南瓜;每株葫蘆留3個~4個側枝,一般不需疏果,只需將位置不好、畸形的葫蘆摘除;絲瓜、蛇瓜爬到架頂后無需疏枝疏果。