近期武漢本地產的葡萄、西瓜、西甜瓜、無花果開始批量上市。夏季氣溫高蚊蟲多，農藥施用量相對較大，瓜果蔬菜農藥殘留多嗎?7月5日，長江日報記者跟隨市農檢中心來到了蔡甸區(qū)洪北武漢紫云莊生態(tài)農業(yè)有限公司葡萄種植基地，抽查葡萄農殘。
在現(xiàn)場記者看到，1200畝的大棚中種滿了葡萄。葡萄架子上放置著粘蟲板和殺蟲燈。公司負責人劉萍介紹，基地共種植了夏黑、黑美人、巨峰等8個品種，畝產2000多斤。
農檢中心工作人員隨機剪下幾串葡萄后，送至街道農檢中心。農檢中心工作人員拿出剪刀將葡萄皮剪下放進試管中，先添加蒸餾水后再添加活性酶試劑，搖勻后移至溫水浴鍋中加熱到37℃。“加溫的溫度是人體溫度，模仿葡萄進入人體后農藥的反應，靜放15分鐘后就可以拿到農殘檢測儀中做快速檢測。”農檢中心檢測員黃微介紹，檢測分為定性檢測和定量檢測，定性檢測是為了檢測果蔬中是否含有有機磷、氨基甲酸高毒高殘留農藥。后期還將對果蔬進行定量檢測，檢查果蔬用藥量的多少，用了哪些農藥。
半個小時后檢測結果出來，未發(fā)現(xiàn)農藥殘留超標，符合上市要求。黃微介紹，如果發(fā)現(xiàn)農產品中含有高毒高殘留農藥，將會采取集中銷毀防止果蔬進入市場。農產品在上市前期有個農藥禁噴期，如果發(fā)現(xiàn)農藥殘留過多，也會被阻止上市。“平時除了要檢測農藥殘留，基地里的土壤、肥料、水質都會被檢測。市民食用果蔬前，最好用鹽水浸泡半個小時”。
記者了解到，我市建立了企業(yè)自檢、街道檢查、區(qū)級檢查、市級抽檢“四層檢測”制度，進入批發(fā)市場后還要進行抽查。目前全市共有113家企業(yè)配備了農殘檢測儀，年底將增至170多家。上半年市農檢中心抽檢農產品20多萬次，合格率達到99.8%。
