吃起來又甜又糯！這種杭產(chǎn)甜糯玉米可不一般：
“這個玉米好吃，又甜又糯！”
“玉米種子在哪里買？”
“玉米批發(fā)價多少？”
……
6月14日上午，在臨安市板橋鎮(zhèn)靈溪村上仙畈，46歲的陳偉明在自家承包地頭，被人群圍住了。來觀摩的都是農(nóng)業(yè)種植大戶，大家七嘴八舌地問個不停，恨不得立刻把陳偉明種的玉米搬到自家的承包地里種起來。
陳偉明種植的玉米名叫“錢江糯3號”，是杭州市農(nóng)科院自主選育研發(fā)的，4月份剛剛通過審定，今后，杭州馬大嫂的菜籃子里，又多了一位“餐桌明星”。
10年時間培育出的甜糯玉米太好吃了
昨天，是錢江糯3號今年的首次開采。挺拔的玉米稈上，棒槌大的玉米顆粒飽滿，長勢喜人。它的研發(fā)者是市農(nóng)科院高級農(nóng)藝師石江和他的育種團(tuán)隊。
石江介紹，錢江糯3號的特點(diǎn)就是吃起來又甜又糯。“一根玉米棒上，甜玉米粒、糯玉米粒隨機(jī)排列，比例是3:1，滿口咬下去，甜中帶糯，糯中帶甜。”
甜糯玉米對杭州人來說，不算陌生。在菜市場里都可以買到，市場價大概5塊錢一斤。但這些玉米大多是外來物種，并不是杭州本土自主選育種子研發(fā)出來的。
10年前，杭州市農(nóng)科院開始著手甜糯玉米的研發(fā)。“這是根據(jù)市場的需求，上世紀(jì)80年代，大家吃糯玉米，到了上世紀(jì)90年代，開始喜歡吃甜玉米，到了2000年左右，從美國引進(jìn)了甜糯玉米，成為都市美食。”杭州市農(nóng)科院副書記江山說，這是用科技的力量，將大家想吃的食物研發(fā)出來，送到餐桌上。
甜糯玉米的研發(fā)并不容易。杭州市農(nóng)科院副院長陳文岳介紹，在繁種的過程中，甜、糯玉米的種植間隔距離要在2公里以上，否則花粉會交叉?zhèn)鞑ィ绊懛N子的培育質(zhì)量。“所以，在育種的過程中，需要人工套袋和人工授粉，每天需要做幾百個甜、糯玉米新組合的雜交，這樣的工作要做五六年，優(yōu)勝劣汰之后再開始試種。”
杭州市農(nóng)科院用了10年的時間，在海南、甘肅、杭州等多地試種錢江糯3號，終于培育成功，成為甜糯玉米的佼佼者。
想要在杭州菜市場買到
還要等一等
每個農(nóng)作物新品種在正式面世之前都要試種，錢江糯3號也不例外，靈溪村的陳偉明已經(jīng)試種錢江糯3號5年了。
“錢江糯3號的產(chǎn)量比其他品種玉米的產(chǎn)量要高20%，口感更甜更糯，市場價也稍高一些。”陳偉明說，正常一畝玉米的純利潤是1500元，但錢江糯3號可以達(dá)到三四千元，因此名聲早已在外。今年他試種了6畝多錢江糯3號，都已被人預(yù)定了。
在淳安、桐廬、建德等地，試種的錢江糯3號也很搶手。建德有一家叫果蔬樂園的農(nóng)場，將錢江糯3號賣到了淘寶和微商城，一箱重4.5公斤，定價70元，被一搶而空……
眼看市場銷路這么好，前來觀摩的種植大戶都想種植這個品種。張銀芳是臨安市於潛鎮(zhèn)光明村人，前天晚上她在臨安開旱糧新品種栽培技術(shù)培訓(xùn)，聽說了錢江糯3號的大名，昨天上午她特意趕到了陳偉明的玉米試種點(diǎn)。
“這個玉米個頭比普通玉米大一倍呢！”見到錢江糯3號真身，張銀芳吃了一驚，她穿著高跟鞋就跳進(jìn)了玉米地，拉著石江的胳膊，就開始打聽怎么樣才能種出這么大的玉米。半個小時過去了，張銀芳才放石江出來，她信心滿滿地說，家里幾百畝承包地都要種錢江糯3號！
那么，杭州馬大嫂的菜籃子里，何時能裝上錢江糯3號呢？石江說，還要等一等。“因為4月份通過浙江省主要農(nóng)作物的品種審定，才能正式推廣種植，所以，杭州市民要想嘗嘗錢江糯3號，要耐心等到明年6月份大規(guī)模上市。”
