水田里種植蓮藕，水中放養(yǎng)小龍蝦，種養(yǎng)結(jié)合出效益，返鄉(xiāng)農(nóng)民柴北平講起了他的致富經(jīng)。近日，在江蘇省東海縣溫泉鎮(zhèn)存村東南方向的橫溝水庫旁邊，見到了這位正在忙碌的創(chuàng)業(yè)能手。柴北平介紹，三年前他開始了創(chuàng)業(yè)之路，現(xiàn)在流轉(zhuǎn)的藕田地有120多畝，成立了東海縣青蓮種植合作社，主要采用蓮藕、龍蝦種養(yǎng)結(jié)合的方式經(jīng)營。“這120多畝蓮藕的品種并不一樣，早、中、晚熟的都有。早熟藕能早上市占領(lǐng)市場(chǎng)，賣個(gè)好價(jià)錢。中、晚熟的正趕上銷售旺季，能滿足大眾市場(chǎng)需求。”三年下來，柴北平已經(jīng)在蓮藕種植上積累了不少經(jīng)驗(yàn)。但就在三年前，他還是個(gè)徹底的門外漢。
柴北平的經(jīng)歷非常豐富，在南京“混”過多年，但在心里始終有一個(gè)返鄉(xiāng)發(fā)展的念頭。于是，2013年他返回家鄉(xiāng)存村開始盤算著干點(diǎn)什么。根據(jù)自己賣水果的經(jīng)驗(yàn)，柴北平感覺種植蓮藕是個(gè)不錯(cuò)的選擇，“大眾菜，口感好，銷售快。”光有感覺還不夠，他還專程前往豐縣等多地考察，在種植品種、技術(shù)、套養(yǎng)等方面取經(jīng)學(xué)習(xí)，讓自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃更接地氣、更易成功。
學(xué)到種養(yǎng)技術(shù)后，柴北平在存村東南方向靠近橫溝水庫的地方流轉(zhuǎn)了120畝灘涂地開始了艱辛的創(chuàng)業(yè)。“1畝蓮藕至少要產(chǎn)3000斤以上，每斤藕在1塊多，1畝地下來，僅這一項(xiàng)至少就有3000多元的收成。”在水田里開始挖藕的柴北平給我們算起了經(jīng)濟(jì)賬，“這還沒有完，去年我投放了1萬多塊錢的龍蝦苗，如果行情穩(wěn)定的話，每畝能有100斤的產(chǎn)量，龍蝦這一項(xiàng)每畝又有2000元的收入。”說起捕龍蝦，柴北平便是樂滋滋的，他一邊挖藕一邊介紹說，其實(shí)效益主要來自龍蝦。這一片雖是灘涂地，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用不高，但每畝也達(dá)到了600元，再扣除種苗、人工、管理上的費(fèi)用，差不多就抵消了蓮藕的產(chǎn)值，這樣龍蝦就成了凈利潤。“前天在蓮藕田里下了幾個(gè)地籠，第二天一早就捕到了4斤龍蝦，市場(chǎng)上一早賣了80多塊。”他說，現(xiàn)在龍蝦剛剛開始出來覓食，到了捕撈季，一天能捕到一小車。
柴北平用辛勤汗水澆灌紅紅火火的幸福生活。除了種植蓮藕、養(yǎng)殖龍蝦外，他在水田邊還種起了各式蔬菜、散養(yǎng)上了雞鴨鵝，生態(tài)種養(yǎng)出了效益，他的年收入超過24萬元。
