一是育良種。與市農科院合作成立辣椒研究所，自培“石柱紅”辣椒良種8個；建立辣椒良種“三級”繁育體系，提純復壯朝天紅、尖椒、圓椒等常規良種，良種自繁自供比例達生產用種95%以上。
二是培良苗。全面推廣辣椒集中育苗，以辣椒研究中心科技園為基地開展辣椒工廠化育苗，以專業合作社為主體開展辣椒商品化育苗，提高辣椒育苗水平和栽培管理水平。
三是推良法。集成編印《石柱紅辣椒標準化生產技術手冊》，建成“萬畝現代辣椒產業科技示范園”，建立縣鄉村三級標準化技物服務體系，大力推廣配方施肥、規格化移栽、病蟲害綜合防治等實用生產技術，實現平均單產750—1500公斤/畝。
