5月9日，筆者從廣西來賓市興賓區良塘鄉王瓜村委房屋密集的村落區域往右拐進，一幅鄉村美景圖驟然闖入眼簾，遠山含黛，阡陌縱橫，水系交錯，風景格外秀麗。路兩邊的小溪清澈見底，池塘里的小龍蝦若隱若現，興賓區應時種養專業合作社仿佛坐落在一幅如詩畫卷中。
“我們淡水龍蝦養殖基地就是依托這里豐富的水資源建起來的。”黃靖在外從事餐飲行業十多年，憑著敏銳的商業嗅覺看到了龍蝦養殖在來賓市場的空白，再加上家鄉優良的水土資源，黃靖返鄉創業的意愿不斷高漲。2017年春節，黃靖和在江蘇從事水產養殖十多年的表兄弟覃勇一拍即合，投資100多萬元成立了應時種養專業合作社。
目前，該合作社已建成40多畝的水田龍蝦養殖基地，其中30多畝已放入種蝦，現在已進入繁殖期，預計到9月份就可以售出。黃靖向筆者算了一筆賬：“按照小龍蝦每斤20~25元計算，每畝有600斤產量，產值能達到50萬元。”
“這些種蝦都是從江蘇空運回來的。因為地域差異，在這里養龍蝦更加要注意水溫差異，還有龍蝦的生活習性和飲食習慣。”有著十幾年豐富水產養殖經驗的覃勇站在圍堰上，邊往池塘里拋撒飼料，邊向筆者介紹道。“5月份還要引進澳洲龍蝦，投放12畝左右，把基地打造成為龍蝦養殖示范基地。”
對于龍蝦養殖，兩個表兄弟充滿信心，已經一次性交清了八年的水田租金。由于本身就擁有好幾家餐飲店面，黃靖打算先自產自銷，等基地建設成規模后，再擴大生產，充分利用天然水源環境優勢，帶動家鄉父老一起養蝦致富。目前，村里已有十多家農戶有意向加入他們的合作社。
黃靖說：“等基地形成規模后，我們還要打造一個育苗基地，讓有意向養殖的村民能夠就近買到蝦苗，全村能夠形成合力，成為遠近聞名的龍蝦村，在一起脫貧致富的同時，填補來賓市場空白，讓本地人吃上本地蝦。”
