巍峨梅花山，躍動(dòng)梅花鹿。11月8日，在連城縣國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)梅花山麓的文亨鎮(zhèn)南陽(yáng)村深山坳里，占地300多畝的生態(tài)鹿園里，300多頭梅花鹿在鹿舍里、山林間騰躍、嬉戲、覓食，加上曲徑通幽的百香果架廊、郁郁蔥蔥的農(nóng)家菜園、新鮮可口的鹿酒土菜，讓人流連忘返。
“在梅花山打造福建最大的梅花鹿‘北鹿南養(yǎng)’養(yǎng)殖基地和梅花鹿主題生態(tài)休閑旅游區(qū)，是我最大的夢(mèng)想。”用奶瓶喂完小鹿，敦實(shí)憨厚的鹿園業(yè)主楊漢華滿是憧憬地說(shuō)。
下崗創(chuàng)業(yè) 結(jié)緣梅花鹿
今年45歲的楊漢華是一名下崗工人，2003年與妻子雙雙自原國(guó)有西山煤礦改制下崗后，不等不靠積極就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，先后輾轉(zhuǎn)到上杭紫金礦業(yè)工程隊(duì)務(wù)工，遠(yuǎn)赴山西陽(yáng)泉承包土地整理、礦區(qū)生態(tài)恢復(fù)項(xiàng)目等。異鄉(xiāng)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，他收獲了成功，有了不菲的收入。
在擁有成功的第一桶金后，楊漢華萌發(fā)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的強(qiáng)烈愿望。一次偶然的機(jī)會(huì)，楊漢華在考察投資項(xiàng)目過(guò)程中，到山西省一家梅花鹿場(chǎng)參觀，想到家鄉(xiāng)冬令時(shí)節(jié)喜食鹿茸的傳統(tǒng)滋補(bǔ)習(xí)俗，興起了把北方的梅花鹿引種到南方的家鄉(xiāng)養(yǎng)殖和發(fā)展梅花鹿系列產(chǎn)品深加工項(xiàng)目念頭。隨后，他四處查閱資料、拜訪專家，了解到江西、福建等地，乃至梅花山，歷史上都曾有梅花鹿出沒(méi)過(guò)，“北鹿南養(yǎng)”具有較強(qiáng)的可行性。于是，在征求妻子同意和支持后，他決定回家鄉(xiāng)實(shí)施“北鹿南養(yǎng)”項(xiàng)目。
說(shuō)干就干，他在山西鹿場(chǎng)斥資數(shù)百萬(wàn)元買下100多頭梅花鹿、馬鹿并寄養(yǎng)其中，還專門(mén)從連城招來(lái)3名技術(shù)人員，派到鹿場(chǎng)跟班培訓(xùn)、學(xué)習(xí)梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)2年，初步解決了“北鹿南養(yǎng)”養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)題。
精心撫育 馴化梅花鹿
2008年底，培養(yǎng)好技術(shù)人員后，楊漢華決定開(kāi)始在連城建設(shè)養(yǎng)鹿場(chǎng)。梅花鹿是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，喜歡清靜，習(xí)性溫順，養(yǎng)殖條件非常苛刻，“北鹿南養(yǎng)”非易事。起初，他把養(yǎng)鹿場(chǎng)建在新泉鎮(zhèn)官莊村，但由于環(huán)境不適宜養(yǎng)鹿，加上梅花鹿剛從北方南下，還不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，常常浮躁不安。于是，他爬山越嶺四處尋找適合梅花鹿棲息的場(chǎng)地。
功夫不負(fù)有心人。2010年初，在縣林業(yè)和畜牧水產(chǎn)部門(mén)的幫助下，楊漢華將養(yǎng)殖基地落戶在南陽(yáng)村烏頭坑海拔600多米的山坳里，一期建起了5000多平方米標(biāo)準(zhǔn)鹿舍，并把100多頭鹿種小心運(yùn)回基地養(yǎng)殖，半年后成功繁育首批仔鹿50多頭。
為徹底解決“北鹿南養(yǎng)”技術(shù)問(wèn)題，楊漢華與中國(guó)農(nóng)科院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長(zhǎng)期的技術(shù)合作關(guān)系，請(qǐng)山西梅花鹿養(yǎng)殖專家前來(lái)基地指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行分批輪換培訓(xùn)實(shí)習(xí)。
“北鹿南養(yǎng)”，飼料是個(gè)問(wèn)題。開(kāi)始，楊漢華從北方調(diào)運(yùn)玉米稈喂養(yǎng)梅花鹿，成本高。于是，他與養(yǎng)殖人員一起反復(fù)試驗(yàn)，采用當(dāng)?shù)氐牡毓咸佟⒌毓辖z、橡草、花生葉、巨菌草和南方喬木灌木葉等喂養(yǎng)，循序漸進(jìn)改變了梅花鹿飲食習(xí)慣。為解決梅花鹿冬季草料儲(chǔ)備問(wèn)題，他在縣人社部門(mén)貼息貸款政策的支持下，建起了青料儲(chǔ)藏池。
經(jīng)過(guò)幾年的精心撫育和探索，楊漢華先后解決了梅花鹿喂養(yǎng)、疫病防治、人工授精繁殖技術(shù)等難題。“這個(gè)基地成功實(shí)現(xiàn)了北鹿南養(yǎng)的重要課題，是福建最大的梅花鹿規(guī)模養(yǎng)殖基地！從養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、分類規(guī)模養(yǎng)殖到使用當(dāng)?shù)氐哪戏缴鷳B(tài)飼料喂養(yǎng)，從鹿的受胎率、產(chǎn)仔率、成活率到仔鹿發(fā)育成功，標(biāo)志著梅花鹿引種飼養(yǎng)在連城養(yǎng)殖成功！”2012年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)養(yǎng)殖委員會(huì)鹿專業(yè)委員會(huì)主任魏海軍等人在鹿場(chǎng)精心考察后，作出這樣的評(píng)價(jià)。
立體發(fā)展 辟生態(tài)富路
梅花鹿喂養(yǎng)體驗(yàn)，與小鹿親密互動(dòng)……在鹿園，來(lái)自廈門(mén)、龍巖的游客笑語(yǔ)歡聲，倍感不虛此行。
“立體生態(tài)發(fā)展，才能把梅花鹿基地做大、產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)。”楊漢華如是說(shuō)。從建設(shè)鹿園伊始，他就與山西省醫(yī)藥與生命科學(xué)研究所展開(kāi)全面合作，針對(duì)人們對(duì)健康、天然滋補(bǔ)品的崇尚，聯(lián)合研發(fā)養(yǎng)生鹿酒系列、保健品系列、藥用系列產(chǎn)品、鹿肉產(chǎn)品系列，在連城工業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)總投資5000萬(wàn)元的鹿產(chǎn)品深加工區(qū)建設(shè)項(xiàng)目。
“把鹿產(chǎn)業(yè)、鹿文化融入全縣大旅游格局。”從2013年開(kāi)始，楊漢華緊緊抓住縣里全力推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的契機(jī)，投入數(shù)百萬(wàn)元對(duì)鹿園進(jìn)行生態(tài)改造提升，還依山就勢(shì)種植果樹(shù)、名貴花卉、珍稀苗木，修建生態(tài)綠廊、農(nóng)家菜園、科普展示廳等，傾力打造生態(tài)旅游觀光休閑為一體的梅花鹿樂(lè)園。同時(shí)，他還與旅游部門(mén)合作，在冠豸山等景區(qū)設(shè)置梅花鹿觀賞區(qū)、體驗(yàn)區(qū)，努力擴(kuò)大連城梅花鹿的影響力。
楊漢華還致力推動(dòng)梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)在全縣的發(fā)展，在他的推動(dòng)下，今年連城把梅花鹿作為縣里“三個(gè)一萬(wàn)”工程進(jìn)行重點(diǎn)培育，出臺(tái)系列優(yōu)惠扶持政策，以華鴻鹿業(yè)為示范點(diǎn)，輻射帶動(dòng)全縣梅花鹿（馬鹿）養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“今年產(chǎn)值可達(dá)500萬(wàn)元，縣里有好政策，我要加快基地的發(fā)展。”楊漢華信心十足，他不但加快梅花鹿引種優(yōu)化步伐，爭(zhēng)取2年內(nèi)基地存欄梅花鹿1000頭以上，還全面開(kāi)展“公司+基地+農(nóng)戶”的合作模式，與縣內(nèi)有條件的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村合作，為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)良種鹿、提供技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品回收，為養(yǎng)殖戶解除后顧之憂，帶動(dòng)廣大農(nóng)民一起在梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上增收致富。
