2017年4月11日,世界糧農組織發布通告,將組織行動防止蜂蜜摻假問題,在2017年4月14日與5月14日召開討論會并研究蜂蜜摻假問題。
該通告發布以下內容:
1.全球蜂蜜貿易情況。
2007年到2013年,東半球7個主要的蜂蜜出口國家出口的蜂蜜價格降低196%。統計顯示,全世界生產的蜂蜜數量每年增加2.5%,生產力的這種提高主要是在亞洲,更具體地說在中國是最重要的蜂蜜生產和出口國。
2.討論會主題。
在世界其他地區,如何解釋亞洲的生產力的提高,生產率是否在下降?生產增加的另一個可能解釋可能是在世界市場上引入“假”或“摻假”的蜂蜜?討論會將在接下來的四周內嘗試分析這種情況。首先,將全面介紹蜂蜜市場和不同國家的生產情況。然后,將看看實驗室目前使用的技術來檢測摻假蜂蜜,其有效性和極限。還會提供有關港口有關部門發現的摻假蜂蜜的數據。第三步將提出減少甚至停止摻雜蜂蜜的方法。從生產者到消費者的全球形勢分析,將強調要采取具體行動,減少摻假蜂蜜,更好地控制市場的要點。