初春萌綠，暖意漸濃。在北大荒股份慶豐分公司第五管理區(qū)金苑鴕鳥技術(shù)綜合研發(fā)有限公司里，天性喜熱的鴕鳥們一邊沐浴著春光，一邊高興地舞蹈。依靠身上蘊(yùn)含豐富寶藏的鴕鳥，慶豐分公司走上了一條集鴕鳥養(yǎng)殖、孵化、繁育、飼料供應(yīng)、餐飲旅游、產(chǎn)品深加工等綜合性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，成為帶動(dòng)特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。
獨(dú)辟蹊徑走上鴕鳥養(yǎng)殖路
不久前，剛剛從北京參加完中國鴕鳥協(xié)會(huì)會(huì)員代表大會(huì)的金苑鴕鳥技術(shù)綜合研發(fā)有限公司經(jīng)理趙金柱，回到家后的第一件事就是看看闊別多日的愛鳥們。從最初引種的6只種鳥，發(fā)展到現(xiàn)在存欄800余只，回想起自己18年前的創(chuàng)業(yè)歷程，他感觸良多。
1996年，趙金柱東挪西湊借來了30多萬元買了一臺(tái)1075大型收割機(jī)，準(zhǔn)備大干一場。沒成想，由于疏忽，收割機(jī)被燒成了只值9000塊錢的廢鐵，這場意外摧毀了趙金柱準(zhǔn)備在黑土地里刨金的希望，他決心另覓致富路。
一次偶然的機(jī)會(huì)，趙金柱從廣播里聽到了人工養(yǎng)殖鴕鳥的新聞，頓覺眼前一亮。他先后來到河北、河南、山東等地進(jìn)行實(shí)地考察，并在1999年開始養(yǎng)鴕鳥。沒人相信他能在冰天雪地的北方把鴕鳥養(yǎng)活。可是趙金柱就是一個(gè)不撞南墻不回頭的人，他以每只15500元的價(jià)格從天津購進(jìn)10只成年種用鴕鳥?？墒虏浑S人愿，由于鴕鳥“水土不服”，相繼出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，到了2011年，首批種鳥全部死光。
示范帶動(dòng)“領(lǐng)頭鳥”效應(yīng)初顯
開弓沒有回頭箭，既然選擇了就要干出個(gè)樣兒來。種鳥兩年內(nèi)相繼死光，讓趙金柱開始轉(zhuǎn)變思路，他將目標(biāo)鎖定在了小鳥與種蛋上，于是決定引進(jìn)種蛋自己改良品種。
為了攻克孵化關(guān)，趙金柱獨(dú)創(chuàng)了“火炕孵化法”，投資2.9萬元購進(jìn)了一臺(tái)孵化器，夫妻倆沒日沒夜地守候在機(jī)器旁進(jìn)行試驗(yàn)，還到外地考察、學(xué)習(xí)，最終攻克了孵化關(guān)，創(chuàng)造北方高寒地區(qū)鴕鳥蛋受精率70%、孵化率80%、育雛成活率85%的最高紀(jì)錄，現(xiàn)在每年的孵化能力達(dá)到了近3000只左右。
為了讓鴕鳥及早適應(yīng)東北的極寒天氣，在冬季飼養(yǎng)管理上，選用純綠色的發(fā)酵粉碎玉米秸稈做粗飼料，配合玉米面、豆粕和其他礦物質(zhì)、微量元素等，研制出了適合高寒地區(qū)的喂養(yǎng)配方。通過精心飼養(yǎng)，鴕鳥終于適應(yīng)了北方的氣候條件，夫妻倆也創(chuàng)造了寒地地區(qū)養(yǎng)殖鴕鳥的奇跡。
聽說他們?cè)诤仞B(yǎng)殖鴕鳥成功了，慕名前來學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的人絡(luò)繹不絕。趙金柱心想：既然前來學(xué)習(xí)的人多，何不弄個(gè)代養(yǎng)？于是他首創(chuàng)了“公司+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，由他提供雛鳥和技術(shù)輔導(dǎo)，公司負(fù)責(zé)回收。這一下子吸引了來自鶴崗、建三江以及省外的幾十個(gè)代養(yǎng)戶，雛鳥的銷售量劇增，雛鳥年銷售量從300只增加到了800多只，僅此一項(xiàng)銷售額就達(dá)到了50多萬元。而代養(yǎng)戶一年代養(yǎng)一只鴕鳥也能增收近千元，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和代養(yǎng)戶雙贏的局面。
多元發(fā)展鴕鳥產(chǎn)下“金蛋”
“你們賣鴕鳥皮和鴕鳥毛嗎？”一個(gè)咨詢電話，讓趙金柱意識(shí)到“鴕鳥全身都是寶”，不能單一地賣雛鳥和鴕鳥蛋。于是他決定進(jìn)行產(chǎn)品深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)施產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。
在產(chǎn)品研發(fā)上，趙金柱請(qǐng)來高級(jí)廚師開飯莊，主打鴕鳥宴、制作手工水餃。鴕鳥肉速凍水餃，因?yàn)榭谖丢?dú)特，曾一個(gè)月賣掉4000多斤。有了顧客的認(rèn)可，趙金柱越干越有勁兒，他找來合作商，將鴕鳥皮制成皮鞋、皮包，鴕鳥蛋制作成蛋雕藝術(shù)品，身價(jià)瞬間翻了近10倍。2016年，他又與浙江一個(gè)食品公司合作，研發(fā)出了“活力鴕鳥肉”，注冊(cè)了“北墾金苑”商標(biāo)，推出鴕鳥肉禮盒裝。在銷售手段上，他搭上了互聯(lián)網(wǎng)的快車，制作網(wǎng)站、招微信代理商，年銷售額突破200萬元。
在慶豐分公司的大力支持下，他積極打造鴕鳥文化產(chǎn)業(yè)園，建造鴕鳥藝術(shù)品展覽館、修建垂釣園，將鴕鳥養(yǎng)殖和旅游有機(jī)結(jié)合起來，依托鴕鳥品牌特色，重點(diǎn)打造精品鴕鳥旅游度假山莊，吸引了八方來客，以旅游帶動(dòng)鴕鳥養(yǎng)殖銷售，以鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)銷售拉動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)，年接待游客達(dá)2萬多人次。
