小龍蝦，以其生長快、產量高、適應性強、經濟效益高，成為我省水產養殖的寵兒。在大多數人的印象中，小龍蝦“臭水溝里都能活”，忽視養殖技術，粗放天養。
其實，池塘精養小龍蝦，更能獲得高效益。潛江市熊口鎮管理區狄湖辦事處養殖戶杜小鐘，由粗養到精養，效益上了一個臺階。
精養模式打開一扇門
杜小鐘現在擁有四口塘共70畝的養殖水面，每年小龍蝦畝產在300-600斤，畝利潤均可達到4000元以上。
“2013年我采取蝦稻連作的模式，一畝田大概可以出300斤的商品蝦，100多斤的蝦苗。”杜小鐘介紹，剛開始不懂技術這塊，“對于放多少苗、怎么管理、怎么銷售這些問題我們都不熟悉。”兩年下來，龍蝦產量不高，再加上每年一到6月份就要開始種植水稻，小龍蝦可養殖周期很短。
杜小鐘在2015年轉成了精養模式，當年畝產500多斤，蝦的規格也由3兩增加到5兩以上。“大蝦好賣，精養蝦上市的周期也長。”杜小鐘的蝦銷路大開，當年畝效益就過了4000元。
精養一年就取得這樣的效益，惹得很多人眼紅。2016年，不少周邊養殖戶學著杜小鐘也慢慢加入了小龍蝦精養隊伍。
看草放苗密度不過5000尾
杜小鐘介紹，從蝦稻模式轉成精養模式后，養殖季數有不同的方案可以選擇：如果去年養殖小龍蝦后還剩下部分在塘底的話，第二年可以自繁自養，養殖造數普遍可以達到3造，一年總畝產可以達到600斤；如果是從外部購苗的話，一般都可以養殖2造，畝產一般在400斤左右。
投苗前期，由于氣溫比較低，以種植伊樂藻為主，放苗規格比較小，一般是100尾/斤的蝦苗，每畝放50斤（即密度大約為5000尾/畝），養殖30-45天即可上市，上市規格可以達到5錢以上。
5月份溫度比較高的時候，輪葉黑藻適合在水溫高的時候繁殖，放苗規格可以稍微比較大，一般可以選擇80尾/斤的蝦苗，養殖時間大約也在30-45天，上市規格5錢以上。
“精養池的密度一般不超過5000尾/畝，因為密度過大的話，小龍蝦的養殖周期會拉長，經濟效益也會很差。”杜小鐘說道。
精耕細作必有高收獲
杜小鐘說道，他自己有四口塘，自己一個人管理，用同樣的藥物同樣的水草同樣的管理，投喂的飼料不一樣，結果發現品牌飼料養殖出來的產量高、質量也相對較好。
“品牌飼料雖然貴點，但更安全。”杜小鐘介紹，在小龍蝦養殖中，飼料只占15%的成本比例，但可以有效控制病害。
“按照現在的小龍蝦養殖面積來計算，除去第一年的池塘基礎建設，塘租、水電費、人工、飼料、動保產品、種植水草、起捕蝦的地籠等全部成本算進去，大概是2300元/畝，按14元/斤的賣價，一年畝產大約是500斤，一畝利潤可以達到4700元。”
對于這個結果，杜小鐘表示滿意，“去年我們這邊很多養蝦的利潤都沒超過4000元。”
“其實精養小龍蝦的門檻不算特別高，只要選好水源可以保證的地方，肯投入和付出，多進行水質管理，一般都可以養殖成功。”杜小鐘說。
