“好吃嗎?”“甘甜”這說的是白沙河街道兩個月后將迎來收獲的徐家西瓜。白沙河街道西徐家村是個家喻戶曉的西瓜種植專業村，全村260戶種植了1800畝西瓜，家家都種瓜，一種二十多年，專業的技術和得天獨厚的自然條件使“徐家”品牌成為知名地域品牌。
早在十幾年前，西徐家村就引進西瓜“嫁接”技術，以葫蘆苗、南瓜苗為“砧木”，以“京欣系列”的西瓜苗為“接穗”，成功地解決了西瓜種植“重茬苗死”的問題，也是最早解決這一技術難題的村莊。
西徐家村排水良好的沙質土壤土層深、土質松、土地肥沃，適宜西瓜生長，所產的西瓜個頭適中、皮薄、瓤鮮、味美，在市場上很暢銷，離西瓜成熟還有兩個月，省內外客商就紛紛打電話訂購，這么多年來，西徐家瓜農從來不愁銷路，西瓜還沒成熟就被訂購一空，不用出家門也能賣個好價錢。
“徐家”西瓜畝產一萬五六千斤，全村一季西瓜總產量近三千萬斤，村主任李玉圣說這樣的產量目前已經供不應求，“徐家”西瓜的市場需求越來越大，村莊將繼續擴大種植規模。
清明節前，西徐家瓜農已經將西瓜苗全部完成大棚移栽，最早六月中下旬第一批“徐家”西瓜就能上市，沒有西瓜不成夏天，沒有“徐家”西瓜的夏天不夠甜，看著地里青翠的西瓜苗，忍不住期待起這份甘甜，渴望夏天早點到來。
