近日，記者從廣西農(nóng)業(yè)廳獲悉：廣西將采取措施加大水果采后商品化處理。
規(guī)范化的商品化處理是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的顯著特點(diǎn)之一，是產(chǎn)品質(zhì)量的延伸和補(bǔ)充。目前廣西水果的商品化處理相對(duì)滯后，在很大程度上影響了廣西果品的形象。規(guī)范水果商品化處理，對(duì)于拉長(zhǎng)水果產(chǎn)業(yè)鏈條、提升果業(yè)層次具有積極的作用。
據(jù)了解，廣西將把水果商品化處理向前延伸到生產(chǎn)領(lǐng)域，做好疏花疏果和采前肥水管理，廣泛推廣無(wú)傷采摘技術(shù)，明年將推廣香蕉、芒果等無(wú)損害采摘技術(shù)面積10萬(wàn)畝，先取得突破，再向其他水果品種推廣；通過(guò)采后的分級(jí)處理解決產(chǎn)品一致性問(wèn)題，先對(duì)柑桔、芒果等大果型水果推廣分級(jí)處理技術(shù)4再向其他水果全面鋪開(kāi)；逐步推廣采后商品化一條龍?zhí)幚砑夹g(shù)，扶持引進(jìn)水果采后商品化處理生產(chǎn)線，重點(diǎn)抓好香蕉、柑桔、龍眼、荔枝采后處理生產(chǎn)線建設(shè)；根據(jù)不同果品的特點(diǎn)和消費(fèi)者的不同需求，結(jié)合考慮標(biāo)注標(biāo)識(shí)、保鮮和貯運(yùn)的需要，在不同規(guī)格、不同層次上搞好系列化包裝；扶持一批水果重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)縣對(duì)主要大宗水果進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)、對(duì)一批主要大宗水果進(jìn)行系列化包裝研究和推廣。此外，廣西還將商品化處理向后要延伸到加工領(lǐng)域，大力發(fā)展加工業(yè)，通過(guò)加工解決水果集中上市面臨的鮮銷壓力，通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條使水果增值。
