記者日前從大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)獲悉，由該鎮(zhèn)河津營(yíng)村北京糧心網(wǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司種植選送的“紅顏”“章姬”“小白”3個(gè)品種的草莓，日前在第十三屆草莓文化節(jié)上斬獲30項(xiàng)金獎(jiǎng)中的5項(xiàng)金獎(jiǎng)。
一家小公司為何能獲如此大獎(jiǎng)？記者走進(jìn)大興長(zhǎng)子營(yíng)“和莓”基地一探究竟。在經(jīng)理高明理帶領(lǐng)下，記者走進(jìn)基地內(nèi)的一間草莓溫室，發(fā)現(xiàn)這里和別處的草莓溫室不同，每棵植株上只保留了一個(gè)草莓果子，果子的個(gè)頭比普通草莓大了不少。
“草莓能獲獎(jiǎng)，主要?jiǎng)僭谏珴伞⒐汀⑾銡馍希麄€(gè)種植過(guò)程很重要。”高明理說(shuō)，他種植的草莓單個(gè)粒重最大的能達(dá)到70克，秘密就在于舍得疏果，營(yíng)養(yǎng)供給得足，自然個(gè)大味美。種植過(guò)程中，他們不追求產(chǎn)量只留最好的果子，全程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，投入品高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。
高明理介紹說(shuō)，他們公司旗下有四處種植基地，僅在長(zhǎng)子營(yíng)基地就有60座溫室。為此，他們專(zhuān)門(mén)建立了自己的育苗基地，通過(guò)組培育出最好的苗。育苗選苗第一步就嚴(yán)格把關(guān)。“土傳病害是草莓種植過(guò)程中最為頭疼的問(wèn)題之一，別人一般是三年給大棚土壤消一次毒，我每年都給土壤做一次消毒，降低土傳病害發(fā)病率。”他說(shuō)，草莓育苗期的病蟲(chóng)害防治均選用高效環(huán)保的進(jìn)口殺蟲(chóng)、殺菌劑，防治效果好，減少了用藥次數(shù)。
不僅育苗把關(guān)嚴(yán)格，草莓種植過(guò)程也處處都是學(xué)問(wèn)。記者看到，每個(gè)草莓大棚里都掛著1個(gè)蜜蜂箱和6個(gè)硫磺罐，用蜜蜂授粉比自然授粉更能提升草莓品質(zhì)，而硫磺熏蒸能有效應(yīng)對(duì)草莓白粉病，并且在果實(shí)上不會(huì)造成殘留。“用硫磺熏蒸成本比較高，其實(shí)用農(nóng)藥一袋兩塊錢(qián)就能搞定，但是打藥會(huì)影響品質(zhì)和口感，也達(dá)不到我們想要的安全標(biāo)準(zhǔn)了。”高明理說(shuō)。
“苗長(zhǎng)得壯，病蟲(chóng)害就少，自然就能少用農(nóng)藥。預(yù)防工作做得好，后期病蟲(chóng)防治就沒(méi)什么壓力了。”高明理說(shuō)，這樣做的好處就是，到了草莓掛果采摘期間基本上不會(huì)有什么大范圍的病蟲(chóng)害發(fā)生，每天注意留心觀察預(yù)防，發(fā)現(xiàn)局部有病蟲(chóng)害，及時(shí)打藥處理防止擴(kuò)散。
草莓品質(zhì)好，自然價(jià)格就高。“我們草莓銷(xiāo)售群體穩(wěn)定，且走高端定制，草莓價(jià)格一直保持在每公斤120元左右，并且運(yùn)送過(guò)程中的物流也是公司自有的，成熟后方采摘當(dāng)天送達(dá)，包裝用的都是食品級(jí)的。”高明理說(shuō)，現(xiàn)在很多地方種植草莓是產(chǎn)量導(dǎo)向型，草莓也賣(mài)不上價(jià)，把草莓這個(gè)高端水果給做成了低端產(chǎn)品。而他通過(guò)與中國(guó)農(nóng)科院、市農(nóng)科院等院所合作，正在制定規(guī)范的草莓種植標(biāo)準(zhǔn)。
