早春時節，乍暖還寒。在廣西菜根譜紅色永州勝利蔬菜種植基地里，迎面而來的是綠意濃濃、春意融融。
隨著氣溫慢慢升高，陽光灑在馬山縣永州鎮勝利村局旺屯，驅散籠罩在地頭的一層薄霧。50歲的村民韋仕建站在地頭，一身綠色迷彩服，腳上的高筒鞋擦得干干凈凈。韋仕建身邊是十五六個村民，大家都望向那一大片綠油油的菜地。對他們來說，地里的那一片綠色就是今年脫貧的希望。
作為貧困村的勝利村，去年8月開始迎來了脫貧希望——該村依托優質的農業資源，吸引了廣西菜根譜農業科技開發有限責任公司的眼球，517畝的供港蔬菜基地在此建起，不僅為香港市場提供了大批新鮮蔬菜，還帶動了勝利村的脫貧攻堅。
遠銷海外的鮮蔬
與往常一樣，經過簡短分工，貧困戶黃蓮四快步下田，她今天要完成150公斤的摘菜任務。村民們知道，腳下這些經過精心培育、長得飽滿肥嫩的蔬菜是在市場上買不到的。采摘以后經過檢測，它們將被搬上冷柜車，直運香港。
2016年8月建立蔬菜基地時，村民們都把自家的田地租給基地，換取每畝每年600元的租金。
“基地里主要種植菜心和芥藍，這兩種蔬菜都是備受香港人追捧的。”廣西菜根譜農業科技開發有限責任公司總經理徐秀能說，勝利村四季皆宜的氣候以及優良的水土空氣，使蔬菜易于生長，基地里總是一片忙碌的景象。
目前，基地已銷售300噸鮮蔬，遠銷中國香港、泰國等國家和地區。徐秀能說，要做供港蔬菜，就必須建立自己的供港蔬菜基地，“行內人說，馬山山水好，是個種蔬菜的好地方，所以我們到這里為蔬菜基地選址。”
考察、選址的過程并不簡單。蔬菜種植基地的空氣、土壤和水源的品質都很重要，缺一不可，周圍不能有大型化工廠、垃圾處理廠等污染源。港商對環境的要求也十分嚴格，在仔細、嚴苛的甄選中，勝利村脫穎而出。
徐秀能說，目前基地一共種植了十來個品種，并最終確定了菜心和芥藍作為主要種植品種。“基地產量很大，菜品也好，在香港市場很受歡迎，盡管運輸成本高，但收益還是很可觀的。”
蔬菜流水線上的工人
把自家的兩畝地租給公司后，韋仕建接受了公司開出的福利待遇，成為供港蔬菜流水線上的工人。他說，在基地，自己的負責工作很多，包裝、搬運、雜務，什么都做，每個月能拿到3000元的工資。
在成為基地工人之前，韋仕建多年來守著兩畝地過著靠天吃飯的日子，一年收入僅2000多元，是村里建檔立卡的貧困戶。“現在，基地每個月準時發薪水，收入比以前多了許多。”韋仕建笑著說，關鍵是離家近，有空照顧小孩。
黃蓮四干起農活來不遜色于男人。不一會兒，一捆綠油油的新鮮蔬菜就擺進了筐里，她說，摘菜可不像平時做農活那般容易，按照香港客商的標準，菜心花苞到刀口的距離剛好是12厘米，整齊劃一，才符合要求。經過幾個月的操作，黃蓮四已熟練到每天能摘150公斤。“按照1.2元/公斤來計算，我一天的工錢能有180元。”
在徐秀能看來，招聘貧困戶來基地做工，不僅給村民們帶來收入，更為以后基地的擴大規模打下了基礎。“在正常生產的情況下，我們可以每天安排30人不等的就業崗位，我們的計劃是租地8000畝，如果達到規模，貧困戶們均可在基地就業實現脫貧。”
徐秀能透露，他的心里描繪著一幅循環經濟的藍圖，“下一步，我們還要養鵝，用蔬菜喂鵝，再用鵝糞轉化成有機肥種菜，形成良性的循環經濟，讓基地更多元化。”
