在前年丑橘紅遍冰城水果市場之后，今年百香果一下子成為水果界的“爆款”。記者從哈達批發市場獲悉，在上一個水果銷售期百香果在冰城銷量根本沒法納入統計，今年這種大多用來泡水喝的熱帶小果，每日銷量達到3噸。
百香果皮內果實類似于石榴且多籽，黏滑的果瓤多汁液，泡開水可制成芳香可口的飲料，口味類似于橙汁。營養成分上，百香果含有17種氨基酸，以及豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等超百種對人體有益物質，更被稱為水果中的維生素之王，口感獨特。國內廣西、海南和福建是百香果主產區。
市民白女士在超市買到的百香果均論個賣，售價基本為3元兩只，她覺得價格與產地海南三亞沒差太多。哈達批發市場果品部相關負責人介紹，百香果與丑橘等可以大快朵頤的水果不同，沒法大口去吃，不太符合暢銷果的基本規律。今年能突然爆紅，與價格沒有太大關系，主要依靠市民間的口碑效應，而且冰城市民在大眾消費領域有一個明顯特點——喜歡嘗鮮。
據悉，物流提升以及購銷渠道的暢通，讓近年來冰城市民水果消費呈現選擇多樣性，人們對蘋果、橘子、梨、香蕉等大眾品種不再情有獨鐘，冰城市民水果消費結構中精品果和高端果板塊一直在增加，紅提、芒果、櫻桃等小眾和精品水果銷量在持續上升，年增幅大約在10%左右。
