茭白因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美，有“水中參”的美譽(yù)。近日，在頭陀鎮(zhèn)下岙村，黃巖良軍茭白專業(yè)合作社辛苦管理了一個(gè)冬天的棚栽茭白開始部分上市了！
由于冬季氣溫整體偏高，今年茭白的長(zhǎng)勢(shì)普遍較好，我區(qū)最早已于2月25日開始采收銷售，相較去年提前了將近半個(gè)月。眼下，收獲的茭白以每公斤10元的價(jià)格走俏市場(chǎng)。隨著氣溫升高，茭白生長(zhǎng)加快，預(yù)計(jì)從3月下旬開始，要掀開大棚，進(jìn)入大量采收期，屆時(shí)將有大批新鮮白嫩的茭白進(jìn)入市場(chǎng)。
茭白是黃巖區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)有雙季茭白面積2.7萬(wàn)畝，年產(chǎn)值超過3.7億元。其中頭陀鎮(zhèn)茭白種植面積達(dá)萬(wàn)畝，為區(qū)內(nèi)最大的茭白生產(chǎn)基地。2016年我區(qū)在該鎮(zhèn)下岙村創(chuàng)建了黃巖區(qū)茭白“肥藥雙控”技術(shù)示范基地和浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地。
