最炫民族風的民族服裝、美輪美奐的云南美景、滇味十足的云南美食……2月20日下午，以“開放的中國：魅力云南，世界共享”為主題的云南全球推介會在外交部藍廳舉行。
云花作為六大“云品”之一，在藍廳向全球展示。在由56種花卉、1.5萬余枝鮮切花打造而成的花墻前，合影嘉賓絡繹不絕，在遠離云南的首都嘉賓也能感受到春城之美。這是云南用鮮花寫給全世界的一封“情書”，每個“標點”都是芳香。
“昆明斗南花卉市場的鮮切花，遠銷40多個國家和地區，是亞洲最大的鮮切花交易市場，正向世界第一邁進。”云南省省長阮成發在推介會上介紹云南時說。
那么，目前云南的鮮花產業發展如何，一枝鮮花又是如何從田間地頭到達消費者手中的呢？
鮮花萌芽后50天可采收
云南，一個名副其實的花卉王國，以昆明為中心的滇中地區，冬無嚴寒、夏無酷暑，有著得天獨厚的鮮花種植條件。
此次云南全球推介會所用的鮮切花產自云南錦苑花卉產業股份有限公司的種植基地，幾天前從昆明運抵北京。
“每個品種的鮮花從萌芽到采收的平均周期為50天左右。”云南錦苑花卉產業股份有限公司安寧玫瑰園區工作人員李梅介紹，經過嚴格的育苗和種植，鮮花在開放度、枝條長度，葉面光澤等方面的產出標準很高，損耗率只有1%，這在其他地區是很難實現的。
在安寧玫瑰園區，每天鮮切花的產量高達15萬枝左右，玫瑰花就有6萬枝。“在情人節前后的一個星期里，園區供應了60萬枝玫瑰花。”李梅說。
每天上午10點前，是園區集中采收鮮花的最佳時間。采收的鮮花必須當天完成包扎，等待第二天一早運往昆明國際花卉拍賣交易中心（下稱“花拍中心”）。
除安寧外，昆明的石林、呈貢、晉寧、嵩明等區縣都是鮮花的重要種植基地。
每4秒拍出一批鮮花
第二天一早，包扎好的鮮切花就被送到位于昆明市呈貢區的花拍中心等待拍賣。拍賣師根據鮮切花的品種、等級、數量來排序和定價。
每天下午5點，來自全國各地的購買商開始入場“搶花”。拍賣師一旦給出起拍價，現場6個屏幕上的大鐘內的光標就立即啟動，每一個購買商要在瞬間作出決定，在自己的期待價位上按下搶拍鍵。
在這里，平均每4秒就有一批鮮切花拍出。創造了我國鮮切花拍賣突破百萬枝用時最短的記錄。
數據顯示，2016年，花拍中心共拍出各類鮮切花9.58億枝，這也意味著平均每天要拍賣271萬枝（不含休市天數），而高峰期一天更是拍出了678萬枝。
三個半小時候后，離花拍中心不遠的斗南花卉市場隨即開門迎客，場面更是熱鬧。
這里云集了百余個產品大類、上千種鮮花，有剛剛從花拍中心拍來的，也有商販從花農手中收購來的。來自昆明市東川區的林志華，每天就從花拍中心拍到鮮切花之后，再拉到自己租的攤位上進行銷售。
全國鮮花看云南，云南鮮花看斗南。作為亞洲最大的鮮切花批發市場，斗南花卉市場早已成為全國花卉市場的“風向標”和“晴雨表”。2016年，斗南花卉市場鮮切花交易量高達60.7億枝，比2015年增長了3.47億枝。
云南鮮花兩天內從地里飛遍全國
“全國每10枝鮮切花就有7枝來自云南”。在國內花卉產業界中流傳著這樣一句話。
伴隨著鮮花產業的發展，鮮花物流也應運而生。“外省的客戶只要一個電話，最快的幾個小時以后就可以收到鮮花了。”林志華在斗南花市做生意已有近十年的時間，“之所以有那么多穩定的合作客戶，也得益于快速、安全的物流體系。”
20日上午，云南女也花卉有限公司接到上海的一筆100公斤的訂單，該公司當天下午在花拍中心拍到鮮花之后，交由物流公司于次日凌晨6時前送至機場，搭乘最早的航班“飛向”客戶。從拍賣到接貨，這個過程只有20個小時左右。
當天拍到的鮮切花，一般在次日10時前就要發貨完畢。云南的鮮切花運輸方式目前主要有航空運輸、冷鏈車運輸和高鐵運輸，而航空運輸是主要方式，占到所有運量的四分之三以上。
“國內100余家航空公司均在斗南花卉產業園區設有物流點。”斗南園區管委會主任吳雪麗介紹，云南的鮮切花可發至航班覆蓋的所有地方，哪怕是較遠的黑龍江、內蒙古、新疆等地，也能保障當天到貨。
云南“鮮花經濟”越開越旺
花卉產業作為云南高原特色農業的重要組成部分，在精準扶貧、全面小康方面發揮了產業優勢。目前，云南省從事鮮花種植、加工、運輸、銷售的企業就有2000多家，擁有100多萬從業人員。
中午時分，陶偉在位于縣街的安寧玫瑰園區包扎鮮切花，20枝玫瑰為一扎，一扎5毛錢。“我就是縣街人，在這里做包扎工一年多了，每天能包400多扎，活兒多的時候還可以加班，收入比種地高多了。”
李梅告訴記者，目前在安寧玫瑰園區就業的村民有300人，人均年收入2.5萬元，“附近很多的村民把土地流轉給公司，自己再來公司務工，到年底除了務工收入還有土地分紅。”
“參與花卉產業比種田的效益好多了，一年能有十多萬的收入，現在都是帶著家人一起做。”林志華說，云南鮮花本來就有優勢，今年鮮花的價格很樂觀，十分看好未來的市場。
但由于市場價格波動的原因，鮮切花轉手買賣也存在一定的風險。從事鮮花買賣十多年的劉先生有豐富經驗，他說，在今年春節期間，從花農手里以15元一公斤的價格收購來的勿忘我，最終以100元一公斤的價格再次出售，“但前兩天也有同行賣玫瑰虧了幾萬元。”
2016年，云南花卉種植面積達到了122.7萬畝，鮮切花產量86.9億枝，交易額達到47億多元。昆明更是一枝獨秀，2016年鮮切花產量達到55億枝，97%以上外銷。
隨著云南花卉質量提升和產業發展，“云花”出口數量、貨值保持持續增長。來自云南出入境檢驗檢疫局的數據顯示，2016年，云南向荷蘭、新西蘭等45個國家和地區出口了百合、玫瑰等50多個品種的花卉、種苗，貨值1.19億美元，同比增長35%。
云南“鮮花經濟”越開越旺，已成云南重要的民生產業。
