眼下正是平原縣王廟鎮堤下村蓮藕收獲的旺季，以往人們都是采用下田踩藕的辦法采挖成熟的藕，而如今，在千畝蓮藕的收獲現場卻是另外一番景象。
工人師傅們正在利用新型的采藕機械收獲蓮藕。新型機械的投入使用，轉變了傳統的采藕模式，這也是平原縣在采藕歷史上一項新的舉措。據悉，挖藕機的工作原理就是通過浮力浮在水面上用水泵吸收藕田里的水，再通過尾部的噴槍，沖走蓮藕表面的泥層，將蓮藕挖出來。
今年，王廟鎮因地制宜，化劣勢為優勢，充分利用低洼鹽堿地，大力發展特色立體養殖和生態旅游業，源通蓮藕種植基地就是其中的一部分。據了解，源通蓮藕有限公司先后發展蓮藕種植1000余畝，所產的蓮藕外表光滑白凈，口感甜脆，營養豐富，并在水面養殖錦鯉和泥鰍，產品遠銷20多個城市。今年，預計總產量可突破40萬公斤，僅機械收獲蓮藕一項，每年就可節省成本14多萬元。
