今年65歲的施甸縣由旺鎮趙光彩， 在當地是出了名的“牛倌”。
2014年12月，趙光彩依靠著自己豐富的養殖經驗，在相關部門的幫助下，自籌資金45萬元建起了占地10畝的施甸縣光彩肉牛養殖場。在創辦養殖場初期，趙光彩就特別注重種母牛的品質。他先后從保山、大理等地的母牛養殖場引進80多頭西門塔爾、安格斯和波羅門等二元雜交良種母牛，為養殖場的發展壯大奠定良好基礎。
在發展肉牛養殖產業過程中，他主動融入由旺鎮的脫貧攻堅工作中，依托肉牛養殖場，逐步帶動群眾發展能繁母牛養殖。“老百姓最擔心的就是肉牛養殖投入高，養殖風險大。”趙光彩看準問題關鍵所在，想方設法采取多種措施，盡可能降低群眾風險，充分調動群眾發展肉牛產業的積極性。
“我們實施了統一購買種母牛、統一隔離消毒、統一疫苗注射、統一技術培訓、統一保底銷售和農戶自主養殖銷售的‘五統一’、‘一自主’養殖發展模式，打消群眾的顧慮。”趙光彩說，他主動承擔起全村養殖顧問的任務，指導養殖戶科學化飼養肉牛，做好疾病預防。并以養殖場為教育培訓基地，對養殖戶進行手把手的現場教學培訓，提升周邊群眾的養殖水平。為幫助困難群眾，養殖場還墊付了30多萬元的能繁母牛養殖款。
隨著肉牛養殖戶的增加，趙光彩針對部分肉牛養殖戶存在的養殖圈舍有限、勞動力短缺等難題，主動承擔起母牛養殖的任務，以農戶和養殖場三七分成的措施，為養殖戶提供“牛保姆”式的寄養服務，讓養殖戶坐收養殖紅利。目前已有10多戶養殖戶將20多頭能繁母牛寄養到了肉牛養殖場。
自2014年以來，在趙光彩的肉牛養殖場帶動下，由旺鎮16個村委會的2000多戶群眾發展能繁母牛養殖3000多頭，已產牛仔660多頭。
