寧波慈溪出口蔬菜質量安全示范區是寧波市首個國家級質量安全示范區，也是浙江省首家出口蔬菜質量安全示范區。自2014年9月成功創建以來，聯合慈溪市政府各部門，慈溪檢驗檢疫局不斷探索新思路，持續加強示范區后續建設，有力捍衛了慈溪出口蔬菜產品的質量安全。
今年以來，慈溪出口蔬菜示范區累計出口蔬菜及其制品1100萬公斤，貨值2000萬美元，無一例國外不合格通報。“慈溪局作為出口蔬菜監管的主要部門之一，始終邁步在前，積極跟進，保障出口蔬菜從田間到餐桌的安全。”慈溪局局長張忠義的話擲地有聲。
基地——產品合格的保障
寧波慈溪龍山出口蔬菜備案基地里，菠菜、西蘭花、甘藍等蔬菜，在慈溪局大力推行的“統一管理、統一生產、統一培訓、統一用藥、統一收購”標準化生產體系管理下，長勢格外喜人。
“今年又是一個豐收年！”基地負責人徐聰杰興奮的向記者說。“每年種植前，基地都會制定詳細的規劃書，對播種時間、化肥用量、病蟲害防治等項目進行統一規劃。基地還聘用多位植保員對播種育苗、農作物生長和農藥殘留檢測等情況進行全程跟蹤，確保蔬菜的絕對安全。”徐聰杰自信的說。
為確保疫情疫病的有效控制，慈溪市政府在慈溪局的指導下組織開展“清潔田園”行動，投入600余萬元資金，全面清理農資廢棄包裝物、農田生活垃圾、工業垃圾與建筑垃圾，開展畜禽綜合整治、提高秸稈資源化利用率，實現農田保潔全區域、全方位覆蓋。
為從源頭上消除出口蔬菜制品的農藥殘留隱患，慈溪局還聯合地方政府，在全國率先采取“農資協會發起倡議，農資企業簽訂承諾，農業執法部門加強監督”模式，實施高風險農藥退市制度，推動丁硫克百威、毒死蜱、三唑磷等高風險農藥的自發退市，
作為寧波地區重要的出口蔬菜產地，以及寧波乃至周邊地區重要的原料供應基地，慈溪目前共有12個出口蔬菜原料區域化管理基地、36個出口蔬菜原料備案基地，備案面積44284畝，占全市耕地面積的三分之一以上，基本形成了中西部和東部兩大出口蔬菜生產區域，
體系——質量保證的關鍵
換上專用衣帽、洗手兩分鐘、消毒浸泡15秒、刷掉身上的毛發、通過風淋室……進入食品加工車間前，一共要經過13道程序，花費15分鐘。記者從蔬菜基地來到海通集團的廠區，還沒進入生產車間就被來了個下馬威。
“是不是挺麻煩的？”海通公司生產經理陳建笑著對記者說，“這是食品管理體系中重要的一環，否則產品的質量安全就得不到保證。”
正如陳建所言，良好的管理體系是保證食品質量安全的關鍵，在示范區所有出口蔬菜加工企業中，慈溪局全面推行標準化生產體系，已累計完成22個系列、49項無公害農產品地方標準、28個主導品種標準化生產模式圖的制定、發布和實施，全面覆蓋出口蔬菜的生產、加工、包裝、貯運等各環節。
以示范區創建為載體，以“三品”認證為突破口，慈溪局積極推進主導產品標準化生產，在出口蔬菜種植、生產、加工環節廣泛推廣使用國際先進質量安全和衛生技術標準，進一步拓展標準化體系覆蓋和推廣應用，并引導種植基地開展GAP、JAS、GLOBAL-GAP等國內外認證。截至目前，慈溪已擁有寧波市級以上名牌農產品75個，知（著、馳）名商標46個；通過QS認證203家、ISO認證70家、HACCP認證79家、GMP認證5家、GAP認證131家；以及認證無公害產地257個、無公害農產品439個、綠色食品137個、有機農產品25個。
技術——市場競爭的利器
“你好，這是我公司準備出口的青刀豆，請幫我檢測下農藥殘留是否超標。”慈溪傅福食品公司品管胡建強向慈溪局綜合技術服務中心的工作人員說道。
“您在這里做檢測，費用高嗎？”記者問胡建強。
“免費的。”胡建強高興地回答。
記者了解到，由于慈溪出口食品企業規模大小不一，部分小企業技術力量薄弱，無法獨力完成農藥殘留、細菌含量等方面檢測。為確保所有企業都能承擔食品安全第一責任人的職責，慈溪局聯合地方政府，統籌檢測資源，以政府購買服務的方式，組建了以慈溪局綜合技術服務中心、慈溪市農業局監測中心實驗室、海通食品集團和永進冷凍食品有限公司實驗室為骨干的農業檢測戰略聯盟體系，為出口食品農產品企業和市民開展免費檢測服務。2015年，慈溪市累計定量檢測農產品3403批次，其中農業檢測戰略聯盟檢測2515批次，占比73.9%，實現了規模主體全覆蓋。
作為全國蔬菜產業發展重點縣市，慈溪的蔬菜生產規模、標準化、集約化和市場化程度及質量安全水平一直位居全省前列。慈溪供港澳蔬菜合格率達100%，連續12年榮獲由浙江省發展外向型農業聯席會議辦公室頒發的“發展外向型農業先進市”。2016年，慈溪把可復制，可推廣的示范區出口蔬菜管理經驗推廣到全部蔬菜種植基地，使創建工作成為一項安全工程、放心工程、惠民工程，讓包括全市百姓在內的廣大國內消費者也享受到示范區建設的成果。
如今，越來越多的優質農產品根植于慈溪這片豐饒的土地，不斷滋生壯大。春風化雨，潤物無聲，慈溪局將繼續發揮示范區建設的引領效應，為慈溪經濟社會的發展注入綠色清風。
